1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux

Si vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner, cette recette est faite pour vous. Il vous suffira juste d'ajouter des céréales pour avoir un repas complet et équilibré Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 1 courge butternut (la mienne était très...

Voici la première recette de bûche bien gourmande que je vous propose cette année et qui a bien plu à tout le monde. Ingrédients pour un moule à bûche de 26 cm de long : Pour le brownie (recette de Pierre Hermé) : - 105 g de chocolat noir - 180 g de beurre...

Aujourd'hui, je partage avec vous ma recette de tarte aux poires préférée que je fais régulièrement depuis mes 15 ans. Ingrédients : - 1 pâte brisée (celle de Marie Chioca pour moi - voir ici, clic) - 4 grosses poires - 2 oeufs - 1 cuil. à soupe de fécule...

Même si vous n'êtes pas fan de chou rouge, n'hésitez pas à tester cette recette très gourmande qui pourrait vous faire changer d'avis. La recette est issue du livre de Sophie Dudemaine "Sophie express, 150 recettes en 15 minutes chrono, cuisson comprise...

Depuis la sortie du livre "Les secrets de la cuisine à IG bas" de Marie Chioca (voir ici, clic), je ne fais plus que cette recette pour mes tartes sucrées. Elle est plus légère, très gourmande, plus rapide à réaliser et surtout plus simple à étaler. Ingrédients...

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette du nouveau livre de Marie Chioca "Pressé, fauché, mal équipé... mais gourmand ! Recettes saines pour étudiants, jeunes actifs, solos..." (voir le livre ici, clic). Comme d'habitude, ce nouveau livre est...

Comme beaucoup d'entre vous, je manque souvent de temps et grâce aux délicieuses recettes de Marie Chioca (voir son blog ici, clic), j'arrive quand même à préparer de bons petits plats bien équilibrés. C'est le cas avec cette recette que j'ai repéré dans...

Voici un nouveau livre sur la fermentation d'Hélène Schernberg et Louise Browaeys" aux éditions Terre vivante (voir ici, clic) qui vous permettra de vous lancer sans difficultés dans cette technique de conservation. Il y a toutes les explications nécessaires...

Pour un apéritif bien gourmand, j'aime souvent préparer des tartinades, houmous... accompagnés de blinis et pour proposer un bel assortiment, j'aime aussi préparer de bons petits biscuits qui sont bien meilleurs que ceux du commerce. Ingrédients pour...

Nous sommes nombreux à ne pas trop savoir comment cuisiner les blettes alors aujourd'hui, je vous propose quelques recettes que mes gourmands ont bien apprécié ainsi que des amis qui étaient plutôt réticents avant de goûter et qui ont finalement été séduits...