tartes salees - pizzas

N'aimant pas du tout l'anis, je n'avais jamais voulu goûté de fenouil mais ma belle-soeur m'a fait changer d'avis en nous le faisant découvrir dans une très bonne recette mijotée. Je ne sais pas encore vraiment le cuisiner mais ce premier essai a vraiment...

Ingrédients pour 5 à 6 personnes : - 1 pâte brisée (voir la recette ici, clic) - 6 sardines fraîches et vidées - 5 à 6 oignons - huile d'olive - un peu de crème fraîche - sel et poivre J'ai également ajouté quelques fanes de radis que j'avais sous la...

L'année dernière, j'ai cultivé dans mon potager un mélange de graines de betteraves (voir ici, clic) qui nous permet de découvrir de nouvelles couleurs et saveurs. Mes préférées sont toujours les betteraves rouges qu'on trouve le plus souvent mais mon...

ça fait plusieurs mois que j'ai beaucoup de roquette dans mon potager et pour changer des habituelles salades, j'ai voulu essayer cette recette trouvée dans le magazine "750 g, le mag". Je n'étais pas sûre d'apprécier la présence des petits pois dans...

En ce moment, j'ai beaucoup de tomates cerises dans mon potager et pour changer de mes recettes habituelles de salades, j'ai tenté cette recette qui a plu à tous les gourmands qui y ont goûté.Je l'ai goûté chaude et froide et je l'ai préféré froide avec...

Ce n'est pas une véritable pizza mais la forme reste la même. J'ai juste utilisé la recette de la pâte à flammekueche de Marie Chioca du livre "Les secrets de la cuisine à IG bas" (voir ici, clic) pour la base que je vous ai proposé la semaine dernière...

Voici la dernière recette que j'ai réalisé du superbe livre "Les secrets de la cuisine à Indice Glycémique bas" de Marie Chioca aux éditions Terre Vivante (voir ici, clic). En plus de nombreuses informations sur les ingrédients et l'IG bas, ce livre est...

Nous sommes en pleine saison des courges d'automne et des châtaignes alors c'est l'occasion idéale de réaliser cette tarte. Ingrédients pour une grande tarte : - 1 pâte brisée (voir la recette ici, clic) - 750 g de courge butternut- 4 échalotes- 4 oeufs-...

A la maison, nous ne sommes pas de grands fans de blettes mais, comme nous en avons toujours dans le potager et que je n'aime pas jeter, je cherche toujours à les cuisiner de façon plus gourmande pour que ma petite famille ne boude pas le repas et, avec...

Voici une recette de pizza vite faite et parfumée comme j'aime. Pour la garniture, je n'ai pesé aucun ingrédients.J'avais réalisé la pizza avec les quantités que j'avais sous la main. Ingrédients : - 1 pâte à pizza (recette ici, clic) - concentré de tomate...