tartes salees - pizzas

Que de saveurs dans cette tarte que je n'avais pas faite depuis trop longtemps ! ingrédients pour un grand moule et 4 tartelettes : - une pâte brisée IG bas (recette ici) - 3 belles tomates (variété ancienne pour moi) - 2 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne...

Depuis que j'ai découvert les pâtes à tarte IG bas de Marie Chioca, je n'en achète plus du tout car, contrairement aux pâtes avec du beurre qui sont plus longues à réaliser et plus compliquées à étaler, celles-ci sont simples et rapides à réaliser. J'ai...

N'aimant pas du tout l'anis, je n'avais jamais voulu goûté de fenouil mais ma belle-soeur m'a fait changer d'avis en nous le faisant découvrir dans une très bonne recette mijotée. Je ne sais pas encore vraiment le cuisiner mais ce premier essai a vraiment...

Ingrédients pour 5 à 6 personnes : - 1 pâte brisée (voir la recette ici, clic) - 6 sardines fraîches et vidées - 5 à 6 oignons - huile d'olive - un peu de crème fraîche - sel et poivre J'ai également ajouté quelques fanes de radis que j'avais sous la...

L'année dernière, j'ai cultivé dans mon potager un mélange de graines de betteraves (voir ici, clic) qui nous permet de découvrir de nouvelles couleurs et saveurs. Mes préférées sont toujours les betteraves rouges qu'on trouve le plus souvent mais mon...

ça fait plusieurs mois que j'ai beaucoup de roquette dans mon potager et pour changer des habituelles salades, j'ai voulu essayer cette recette trouvée dans le magazine "750 g, le mag". Je n'étais pas sûre d'apprécier la présence des petits pois dans...

En ce moment, j'ai beaucoup de tomates cerises dans mon potager et pour changer de mes recettes habituelles de salades, j'ai tenté cette recette qui a plu à tous les gourmands qui y ont goûté.Je l'ai goûté chaude et froide et je l'ai préféré froide avec...

Ce n'est pas une véritable pizza mais la forme reste la même. J'ai juste utilisé la recette de la pâte à flammekueche de Marie Chioca du livre "Les secrets de la cuisine à IG bas" (voir ici, clic) pour la base que je vous ai proposé la semaine dernière...

Voici la dernière recette que j'ai réalisé du superbe livre "Les secrets de la cuisine à Indice Glycémique bas" de Marie Chioca aux éditions Terre Vivante (voir ici, clic). En plus de nombreuses informations sur les ingrédients et l'IG bas, ce livre est...

Nous sommes en pleine saison des courges d'automne et des châtaignes alors c'est l'occasion idéale de réaliser cette tarte. Ingrédients pour une grande tarte : - 1 pâte brisée (voir la recette ici, clic) - 750 g de courge butternut- 4 échalotes- 4 oeufs-...