Voici un nouvel entremet tout frais parfait pour commencer l'été tout en douceur et en gourmandise. Ingrédients pour un cercle à entremet de 20 cm de diamètre : Pour le financier : - 100 g de sucre glace - 50 g de poudre d'amandes - 50 g de farine - 70...

Voici une délicieuse gelée qui permet de profiter des groseilles toute l'année. Ingrédients pour 3 pots : - 1 kg de groseilles - 800 g de sucre par kilo de jus obtenu - 80 ml d'eau Préparation : Laver et égoutter les groseilles. Les mettre dans une cocotte...

Aujourd'hui, je partage avec vous le menu que j'ai réalisé pour les 18 ans de ma fille Maëva. Comme je faisais pratiquement tout le repas toute seule, je n'ai pas fait d'entrée, j'ai préféré faire un apéritif plus important et j'ai choisi des recettes...

Voici un nouvel entremet dont j'aime beaucoup l'association entre la douceur de la vanille et l'acidité de la rhubarbe. Ingrédients pour un cercle de 20 cm de diamètre : Pour la dacquoise aux amandes : - 90 g de blancs d'oeufs (3 blancs)- 50 g de sucre...

En mars dernier, nous avons fêté les 18 ans de ma fille Maëva.Nous étions 39 et, comme d'habitude, je tenais à tout faire moi-même avec un minimum de déchets.Je pense que dans l'ensemble, je ne m'en suis pas trop mal sortie et pour les déchets, c'était...