J'ai testé plusieurs recettes avec le filet mignon de porc mais celle-ci est désormais de très loin ma préférée avec tous les parfums de sa croûte et ce ne sont pas mes gourmands qui diront le contraire. La recette est issue du site "Marmiton" (recette...

Les fêtes ne sont pas terminées alors je vous propose cette délicieuse entrée festive que vous pourrez réaliser pour les fêtes de fin d'année. La recette est issue du blog "La cuisine de Doria". Ingrédients pour 4 personnes : - 8 feuilles de brick - 2...

On approche des fêtes à grand pas et avant d'attaquer de nombreuses gourmandises, il n'y a rien de tel que quelques plats légers comme cette délicieuse salade que nous avons beaucoup apprécié hier soir. Je n'ai rien pesé pour cette salade donc je vous...

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de bûche bien gourmande au chocolat et au caramel que j'avais réalisé pour Noël l'année dernière. Nous l'avions beaucoup apprécié mais personnellement, j'aurai préféré un peu plus de compotée de pommes...

J'ai déjà testé plusieurs recettes de pain d'épices mais aucune jusqu'ici n'avait été approuvée par moi et mes gourmands ! Mais, lorsque j'ai vu les photos et les ingrédients de celui-ci sur le blog "S comme Sœurs... et Saveurs", j'ai tout de suite eu...

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse bûche qui plaira sûrement aux plus gourmands (comme moi !) que vous soyez intolérant au gluten ou pas. Ingrédients : Pour le roulé : - 4 oeufs + 1 blanc - 50 g de fécule de pomme de terre - 80 g de sucre rapadura...

En novembre - décembre, j'ai toujours beaucoup de travail et j'ai donc peu de temps à consacrer à la cuisine mais dès que je suis en vacances pour les fêtes de fin d'année, je me rattrape un peu et l'année dernière, j'avais réalisé 9 bûches pour le plus...

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de bûche que j'avais réalisé l'année dernière. Ingrédients pour un moule à bûche de 30 cm : Pour le crémeux au citron : - 80 g de jus de citron - 25 g de beurre - 70 g d'oeufs - 70 g de sucre - 1 + 1/4...