750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

7 articles avec fromagere

Fromage à tartiner au Pesto

Fromage à tartiner au Pesto

Fromage à tartiner au Pesto

Comme je vous l'ai dit lundi dernier, j'ai eu beaucoup de basilic l'année dernière dans ma serre et voici une recette très rapide que j'ai pu faire avec. La recette est issue du livre "Délices laitiers" de la multi-délices de SEB Ingrédients pour un petit...

Lire la suite

Mon premier fromage fait maison

Mon premier fromage fait maison

Mon premier fromage fait maison

Sur le net, on ne trouve pas beaucoup d'informations très précises pour faire ses propres fromages. J'ai donc regardé plusieurs sites et je me suis lancée pour un essai en respectant juste quelques règles de base (surtout l'hygiène). Je l'ai réalisé à...

Lire la suite

Faire sa Ricotta

Faire sa Ricotta

Faire sa Ricotta

J'aime tout ce qui est "fait maison" et la ricotta ne fait pas exception à la règle (tout comme mes yaourts et mon fromage blanc à l'ancienne "la faisselle "). Par contre et contrairement aux plats habituels, ça coûte plus cher de la faire soi-même que...

Lire la suite

Fromage blanc en faisselle

Fromage blanc en faisselle

Fromage blanc en faisselle

Et voici ma première faiselle faite avec ma fromagère, son goût est remarquable, légèrement ferme, fondant... Un délice !!! Ingrédients : - 1,5 l de lait de ferme frais - 2 petits suisses - 6 gouttes de présure Préparation : Faire chauffer le lait et...

Lire la suite

Ma fromagère SEB

Ma fromagère SEB

Ma fromagère SEB

J'adore me balader dans les vides greniers, et en ce moment, ce n'est pas les occasions qui manquent. Et après avoir trouvé ma super yaourtière, j'ai enfin trouvé ma fromagère ! Et elle fonctionne !!!

Lire la suite