Aujourd'hui, je vous propose une recette du livre "A table avec Thermomix". Je l'ai réalisée dans mon thermomix mais vous pouvez très facilement la faire en cuisant tous les ingrédients à la vapeur et en faisant la sauce dans une petite casserole. Ingrédients...

Il me restait encore quelques poireaux au jardin alors dès que j'ai vu cette recette dans la magazine Rustica, je l'ai tout de suite réalisée pour mes gourmands qui l'ont beaucoup appréciée et c'est un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants....

Mes gourmands aiment beaucoup le pain de mie mais je n'en achète que rarement à cause de toute la liste de mauvais ingrédients que l'on retrouve trop souvent dedans ! Je me suis donc enfin décidée à le faire moi-même et pour cela, j'ai repris la recette...