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60 articles avec tartes sucrees

Tarte au cassis meringuée

Tarte au cassis meringuée

Tarte au cassis meringuée

C'est la saison du cassis et je crois que mon cassisier ne m'a jamais donné d'aussi beaux et bons fruits. Ils sont plus gros, moins acides et plus parfumés que les années précédentes. Un vrai délice ! J'en ai donc profité pour réalisé cette tarte dont...

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Tarte aux poires et aux amandes

Tarte aux poires et aux amandes

Tarte aux poires et aux amandes

Aujourd'hui, je partage avec vous ma recette de tarte aux poires préférée que je fais régulièrement depuis mes 15 ans. Ingrédients : - 1 pâte brisée (celle de Marie Chioca pour moi - voir ici, clic) - 4 grosses poires - 2 oeufs - 1 cuil. à soupe de fécule...

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Tarte Chocolat - Banane

Tarte Chocolat - Banane

Tarte Chocolat - Banane

Si comme moi, vous aimez l'association banane - chocolat, vous craquerez sûrement pour cette délicieuse tarte qui a fait l'unanimité à la maison. La recette (un peu modifiée) vient du très beau blog "Amuses bouche" Ingrédients pour un moule de 24 cm de...

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Tarte aux fruits de la passion

Tarte aux fruits de la passion

Tarte aux fruits de la passion

Aujourd'hui, je vous propose une petite variante de la tarte au citron. J'ai repris la recette de la pâte sucrée de Christophe Felder que vous pouvez retrouver ici (clic) Ingrédients : - 1 pâte sucrée (clic ici) - 120 ml de purée de fruits de la passion...

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Tarte tatin aux abricots

Tarte tatin aux abricots

Tarte tatin aux abricots

Ingrédients pour 8 personnes : - 7 à 8 beaux abricots (ou plus s'ils sont petits) - 100 g de sucre en poudre - 1 pâte brisée Préparation : Préchauffer le four à 200°C (th. 7). Mettre la moitié du sucre dans une casserole et le faire caraméliser sur feu...

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Tarte tatin,  LA recette !

Tarte tatin, LA recette !

Tarte tatin,  LA recette !

Dernièrement, j'ai voulu tenter une nouvelle recette de tarte tatin. Au début, je souhaitais réaliser celle de Christophe Michalak mais dès que j'ai vu la quantité de sucre et de beurre, j'ai laissé tomber et je me suis rappelé que j'avais vu cette délicieuse...

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