750 grammes
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tartes sucrees

Tarte tatin,  LA recette !

Tarte tatin, LA recette !

Tarte tatin,  LA recette !

Dernièrement, j'ai voulu tenter une nouvelle recette de tarte tatin. Au début, je souhaitais réaliser celle de Christophe Michalak mais dès que j'ai vu la quantité de sucre et de beurre, j'ai laissé tomber et je me suis rappelé que j'avais vu cette délicieuse...

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Tartelette Mystère de Christophe Adam

Tartelette Mystère de Christophe Adam

Tartelette Mystère de Christophe Adam

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette du livre "Tartelettes !" de Christophe Adam. Nous avions dégusté les tartelettes le jour même de leur réalisation mais, la prochaine fois, j'attendrai car elles sont bien meilleures le lendemain. Dans...

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Tarte normande aux pommes

Tarte normande aux pommes

Tarte normande aux pommes

Voici une excellente tarte qu'Anaëlle a réalisé pour mon plus grand plaisir. La recette est issue du site l'atelier des chefs. Ingrédients pour 8 personnes : - 1 pâte feuilletée, brisée, sucrée ou sablée - 3 belles pommes - 250 g de crème fraîche - 4...

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Tarte choco / crunch caramel

Tarte choco / crunch caramel

Tarte choco / crunch caramel

Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog "My Home-Made", j'ai tout de suite eu envie de la tester mais vu le nombre de calories qu'il y a pour chaque bouchée, je ne me voyais pas la faire pour nous 5. J'ai donc attendu que ma fille me demande un dessert...

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Tarte aux pêches de Carl Marletti

Tarte aux pêches de Carl Marletti

Tarte aux pêches de Carl Marletti

J'adore le magazine "Fou de Pâtisserie" et particulièrement le dernier numéro dans lequel j'ai déjà repéré plusieurs recettes à faire. Donc, lorsque j'ai cherché le dessert que je souhaitais faire pour mes invités dimanche, je n'ai pas ouvert mes innombrables...

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Pâte sablée de Christophe Felder

Pâte sablée de Christophe Felder

Pâte sablée de Christophe Felder

Après la pâte sucrée de Christophe Felder (recette ici, clic), je vous propose sa recette de pâte sablée issue de son très beau livre "Pâtisserie". Sur ma photo, on voit bien que je l'ai un peu trop cuite mais elle était quand même délicieuse. C'est d'ailleurs...

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