Délice de foies au Riesling
Voici une très bonne recette que je fais de temps en temps quand on me donne des foies de volaille. Ingrédients pour 6 personnes (j'avais doublé les quantités) : - 250 g de foies de volaille (poulet pour moi) - 1/4 de feuille de laurier - 6 grains de...