Voici une petite crème onctueuse bien parfumée à la pistache. Ingrédients pour 5 à 6 ramequins : - 500 ml de lait - 100 ml de crème fraîche - 35 g de pâte à pistache (voir ici) - 65 g de sucre rapadura (ou un autre sucre en poudre) - 35 g de maïzena Préparation...

Aujourd'hui, je vous propose une entrée presque légère et bien rafraîchissante parfaite pour nos températures estivales. La recette peut se préparer à l'avance et se congèle facilement. Ingrédients pour 8 personnes : - 2 kg de tomates - 1 concombre -...

Aujourd'hui, je vous propose une recette à base de crevettes et de tomates toute simple à réaliser que mes gourmandes ont beaucoup apprécié. Ingrédients : - 300 g de belles crevettes décortiquées - 3 gousses d'ail - 4 tomates - 25 cl de lait concentré...

C'est la pleine saison des légumes aux bonnes saveurs provençales alors autant en profiter avec ce petit plat tout simple à réaliser qui accompagnera très bien vos viandes et poissons grillées, rôtis... Ingrédients : - 2 courgettes - 1 aubergine - 3 à...

En ce moment, il fait vraiment chaud alors quoi de mieux pour bien commencer le repas qu'un gaspacho léger et bien frais ? J'ai trouvé la recette dans le magazine Marmiton mais je l'ai un peu modifié en ajoutant un peu de crème fraîche. Ingrédients pour...

Je ne raffole pas des recettes traditionnelles de légumes farcis et comme j'avais plusieurs courgettes rondes au jardin, j'ai voulu changer et faire une garniture gourmande et bien parfumée. Vous pouvez varier la recette en utilisant un autre fromage...

Et oui, déjà 5 ans que je partage mes recettes avec vous ! Que ça passe vite ! Je me souviens encore du jour où je cherchais le premier nom de mon blog. Comme l'année dernière, je vous mets un petit récapitulatif des recettes que j'ai préféré durant cette...

L'association des pépites de chocolat blanc et le délicieux parfum des framboises est un délice dans ces brioches bien moelleuses. Ingrédients : - 1 œuf - 100 g de lait - 70 g de sucre (50 g pour moi) - 1/2 cuil. à café de sel - 50 g de mascarpone - 280...

C'est la pleine saison des framboises et j'en ai donc profité pour faire cette très bonne tarte. La tarte était bien parfumée mais il manquait un peu de nappage ou de gelée de groseilles à napper sur les framboises que je vous conseille d'ajouter. Ingrédients...