En ce moment, j'essaie de faire plus attention à ce que je mange en mettant surtout l'accent sur plus de légumes et moins de sucré (là, c'est plus dur !) et bien sûr, ça commence dès l'apéritif. Voici donc le roulé que j'ai réalisé pour mes invités dernièrement....

Pour finir des restes de saumon, j'ai fait cette recette que j'ai trouvé sur le blog de Mme Chocolat du blog "Chocolat à tous les étages". Je vous remets la recette de Nadine tel que. Ingrédients : - 700 g de filet de saumon cru congelé sans la peau -...

Pour varier du traditionnel hachis parmentier, j'ai réalisé cette recette issue du livre "Spécial pomme de terre" des éditions Marabout. La recette est bonne mais je préfère quand même la version originale. Ingrédients : - 1 cuil. à soupe d'huile d'olive...

Voici le deuxième gâteau que j'avais fait pour l'anniversaire d'Anaëlle le mois dernier. Tout comme le gâteau au chocolat de Pierre Hermé, il a également eu beaucoup de succès. J'ai trouvé la recette sur le blog de Maike "Mon p'tit atelier culinaire"...

Nouvelle édition de vos réalisations et on commence par la bûche chocolat / fève tonka & son glaçage au chocolat brillant du superbe blog "Sucrés Délices" Le délicieux bavarois au citron et son miroir aux framboises de Poune du blog "La cuisine de Poune"....

Voici enfin la recette que j'avais faite pour le salon des blogs culinaires de Soissons en novembre dernier. J'ai mis le temps à la mettre mais mieux vaut tard que jamais, n'est-ce pas ? Ingrédients pour 12 sablés : Pour les sablés : - 65 g de jaunes...

Pendant tout le mois de janvier, mes filles me réclament sans arrêt des galettes des rois et souvent, dès que quelqu'un a la fève, comme par hasard, elles n'ont plus faim. Par contre, si je leur fais une couronne briochée, je n'ai pas ce problème et elles...

Après vous avoir proposé plusieurs recettes sucrées, j'allège un peu la recette du jour en vous proposant une délicieuse recettes de calamars que j'ai trouvé sur le blog de Michèle "Croquant - Fondant... Gourmand". Ingrédients : -1 kg de blancs de petits...

Lorsque j'ai vu ce gâteau sur le blog "La Marmite à m'Alice", j'ai tout de suite mis la recette de côté pour le goûter d'anniversaire d'Anaëlle et il a eu beaucoup de succès. Il y a juste le glaçage que je n'ai pas fait par manque de temps. Ingrédients...

Voici une des galettes que j'avais réalisé l'année dernière et qui est sûrement la meilleure que j'ai faite jusqu'à aujourd'hui (ma photo n'est vraiment pas terrible mais je vous assure que la galette est vraiment délicieuse !). Même mon mari et mes filles...