Aujourd'hui, je vous propose une bonne tarte tatin idéale avec ces températures glaciales. J'ai trouvé la recette sur le blog "La cuisine d'Hélène". Ingrédients : - 1 à 1,5 kg de pommes de terre - 200 g de lardons - 1 fromage Brie (ou un autre fromage...

Nouvelle édition de vos réalisations dont j'aime toujours autant recevoir vos photos. On commence par la magnifique Forêt noire sans alcool réalisée par "La cuisine des minis". Et voici les délicieuses brioches Pitch de Kattylou du blog "Cuisine de Kattylou"....

Voici la recette de tiramisu que je fais le plus souvent et qui est vraiment simple et rapide à réaliser.A la maison, personne n'aime le café mais nous sommes des grands gourmands de chocolat comme vous avez déjà dû le remarquer depuis plus de 2 ans à...

L'autre jour, je suis tombée en panne de gaz et avec mes horaires de travail, je ne pouvais pas aller en chercher donc nous avons fait sans pendant 3 jours mais une chance pour moi, j'ai mon thermomix qui a très bien fait l'affaire et j'avais donc fait...

Pour votre dessert du jour, je vous propose de bonnes petites chouquettes sucrées et caramélisées pour quelques unes d'entre elles que j'ai réalisé avec la pâte à choux reçue de mon partenariat avec Le Fournil. J'ai saupoudré les chouquettes de sucre...

Je vous propose une de mes dernières recettes de bavarois qui pourrait bien se retrouver au menu des fêtes de fin d'année. Ce bavarois est frais et léger et surtout parfait après un bon repas. Il est composé d'un financier noix de coco / citron vert,...

Dernièrement, j'ai acheté le livre "Le livre de cuisine de l'Atelier des chefs" et lorsque j'avais vu la recette des gnocchis, j'ai tout de suite voulu la tester pour mes gourmandes. Mes gnocchis ne sont pas aussi beaux que ceux des magasins car je ne...

En général, pour faire une concassée de tomates rapide, j'utilise une boîte de tomates pelées en dés mais le résultat est loin d'être aussi bon qu'avec des tomates fraîches. Et comme cette fois, j'avais de belles tomates du jardin, c'était donc l'occasion...

Cet été, je vous avais déjà proposé des pâtes de fruits pomme / framboise vraiment délicieuses et légères. Cette fois, comme c'est la saison des pommes, je vous propose une nouvelle variante que j'aime beaucoup : pomme / cannelle. N'hésitez pas à en faire...

Le mois dernier, j'ai réalisé plusieurs gâteaux pour plusieurs anniversaires (et toujours pas pour moi) et cette fois-ci, c'était pour une copine d'Anaëlle qui fêtait ses 7 ans et franchement, quoi de mieux pour une petite fille que d'avoir un bon gâteau...