Voici une recette bien gourmande qui commence à me faire aimer le pâtisson. Ingrédients : - 1 pâte brisée (excellente recette ici, clic)- 1/2 pâtisson (= 400 g de pâtisson épluché)- 135 g de Fourme d'Ambert- 50 g de lardons- 55 g de noisettes mixées grossièrement-...

A la maison, nous adorons les tortillas de blé mais, depuis que je fais pratiquement toutes mes courses alimentaires en vrac pour réduire les déchets, nous n'en mangeons plus du tout. Il y a quelques mois, j'avais repéré cette recette sur le blog "Anaïs...

Je ne résiste jamais aux madeleines et j'aime testé de nouvelles recettes de temps en temps bien que mes préférées restent celles de ma maman (surtout à la sortie du four !).Cette fois, j'ai testé la recette du blog "Piroulie" et c'était un vrai délice...

Aujourd'hui, je vous propose un brioche bien moelleuse dont j'ai trouvé la recette sur le très beau blog d'Isabelle "Pourquoi pas .... ??". Ingrédients : - 285 g de farine (T65 pour moi)- 45 g de sucre en poudre- 6 g de sel- 15 g de levure fraîche de...

C'est la pleine saison des pommes et c'est donc le moment de réaliser ce dessert tout simple dont on peut varier les fruits suivant les saisons.La recette est issue de l'indispensable livre de Pierre Hermé "Le larousse des desserts". Ingrédients pour...