Voici une soupe rapide que mes filles adorent. Ingrédients : - 800 g de tomates bien fermes (ou 1 kg de tomates pelées en boîte) - 100 g d'oignons - 70 g de concentré de tomates (1 petite boîte) - 1 c. à c. de sucre - 30 g de beurre - quelques gouttes...

Voici une recette de poulet originale trouvée sur le blog Frais ! , merci Fred, c'était délicieux et à refaire très souvent. Ingrédients : - 1 poulet (poulet de ferme de + 3 kg pour moi sur la photo) - 50 g de beurre mou - épices : mélange de cumin, paprika,...

Voici une des nombreuses recettes de palmiers apéritifs que j'ai réalisé pour l'anniversaire d'une amie, les plats étaient très colorés. Ingrédients pour environ 30 palmiers : - 20 g de beurre + 1 c. à s. d'huile d'olive - 160 g d'échalottes - 1 c. à...

Un vrai délice pour les amateurs de pommes ou de bananes. Ingrédients pour 2 croques : - 4 tranches de pain de mie - 1/2 banane - 1 petite pomme ou la moitié d'une belle pomme - beurre - jus de citron Préparation : Râper la pomme. Couper la banane en...

Voici le gâteau inratable des goûters dont les enfants raffolent toujours (et pas seulement les enfants !). Lors de sa réalisation au thermomix, je n'ai pas trop mixé le chocolat afin qu'il reste quelques morceaux qui fondent dans la bouche, ce qui rend...

Voici une délicieuse recette de pâte à pizza, adaptée au Thermomix. Je l'ai trouvée sur le blog La toque de travers , n'hésitez pas à jeter un coup d'oeil sur son blog, il est vraiment super et vous y trouverez notamment de délicieuses recettes de macarons....

Ingrédients pour environ 5 personnes : - 500 g de boeuf haché - 2 poivrons - 1 oignon - 1 boîte de 400 g de pulpe de tomates en dés - 400 g de haricots rouges (en conserve ou sous vide) - 2 à 3 c. à s. d'huile d'olive - 1/2 bouquet de persil - 1c. à c....

Voici le résultat de la poolish faite hier soir : Et voici le résultat de mon pain de la journée, il n'est pas parfait mais il est quand même délicieux avec une mie tendre comme je les aime. Ingrédients : La veille, faire la poolish : - 300 g de farine...

Aujourd'hui, je vous mets une recette tirée du livre "Les cakes de Sophie" réalisée par ma fille Morgane. Ingrédients : - 2 oeufs - 140 g de sucre semoule - 1 yaourt - 150 g de farine - 1/3 de sachet de levure - 10 cl d'huile de tournesol - 100 g d'amandes...

C'est une petite salade faite avec les restes du rôti de porc froid et des épinards frais pour changer un peu de la salade traditionnelle, repas idéal pour un dîner après les fêtes. Ingrédients : - épinards frais - un reste de rôti froid - croûtons à...