J'aime beaucoup les terrines et cette recette est vraiment simple et rapide à réaliser. De plus, elle est encore meilleure préparée à l'avance. Ingrédients : - 2 carottes - 1 bel oignon - 1 beau poireau ou 2 petits - 600 g de poisson cru mixé - 250 g...

Les températures étant déjà plus fraîches en Bretagne, un bon velouté apporte toujours un peu de réconfort. Les carrés frais sont des fromages à tartiner très doux et naturels. Ils se trouvent généralement au même endroit que le St Morêt dans le rayon...

Voici une de mes crèmes préférées avec un délicieux coulis réalisés avec les framboises du jardin. Ingrédients : - 30 cl crème fraîche liquide - 10 cl de lait - 30 g de sucre en poudre - 1 c. à c. de vanille - 3 feuilles de gélatine - 150 g de framboises...

Voici la recette de pain que je réalise le plus souvent, il est excellent et se conserve très bien. J'ai trouvé la recette sur le site de Supertoinette que j'ai adapté à mon Thermomix mais vous pouvez très bien le réaliser à la main ou avec votre machine...

Voici un gâteau surprenant trouvée sur le blog VITESSE CUILLERE THERMOMIX sucré . J'étais un peu sceptique à cause des peaux de bananes mais j'ai été agréablement surprise par le goût et le moelleux du gâteau. Même mes filles , qui ne voulaient pas que...

Un délice, au bout d'une journée, il n'y a déjà plus rien (sauf le yaourt qui me servira de "repiquage") Ingrédients : - 1 l de lait entier - 40 g de sucre - ferment lactique Yalacta Préparation : Réactiver le ferment Yalacta pendant environ 2 heures...

ENFIN ! J'ai enfin trouvé une yaourtière électrique en braderie et elle fonctionne parfaitement bien. Le mode d'emploi d'origine ainsi que quelques recettes m'ont également été fournis, il ne me reste plus qu'à faire ces fameux yaourts dont on ne se lasse...

Cette recette est tirée du livre "Tartes & Salades" de Sophie Dudemaine. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée ou brisée - 400 g de champignons de Paris - 150 g de lardons - 200 g de mozzarella (je n'en avais plus, je l'ai donc replacé par de l'emmental râpé)...

J'avais fait cette recette pour mes invités. Elle a été très appréciée, même par tous les enfants, ce dont je ne m'attendais pas. Ma présentation sur les feuilles d'endives était un peu ratée mais vous en trouverez une plus réussie sur l'incontournable...

Voici une très bonne recette simple, rapide à préparer et bien parfumée. Recette Tupperware Ingrédients : - 700 g d'échines de porc coupée en petits cubes - 4 tomates - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 1 c. à s. d'huile d'olive - 1/2 c. à c. de gingembre...