Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette que j'ai commencé a faire il y a plus de 25 ans ! (ça ne me rajeunit pas d'ailleurs !!!). C'est vraiment simple et rapide et très pratique si vous avez des invités de dernière minute. Ingrédients : -...

En dehors de la courge butternut, je n'aime pas beaucoup les légumes de la famille des courges d'hiver mais comme je ne veux pas non plus manger de légumes hors saison, j'essaie de réaliser des recettes qui me permettent de mieux les apprécier et celle-ci...

A la maison, mes gourmands ne sont pas de grands amateurs de blettes et, malheureusement pour eux, notre jardin en est envahi ! Je dois donc souvent trouver de nouvelles recettes pour qu'ils ne s'en lassent pas. Donc, lorsque j'avais vu un gratin similaire...

L'été dernier, pendant nos vacances à Bailleul, nous étions allés manger dans un estaminet. Mon mari avait dégusté une carbonnade flamande que je lui avais promis de refaire. Il a dû attendre plusieurs mois mais il n'a pas été déçu car selon lui, cette...

Lorsque j'ai préparé cette recette, mes gourmands n'arrêtaient pas de me dire que ce n'était pas très appétissant mais c'était avant de passer à table car ce délicieux roulé a fait l'unanimité ! Ingrédients : - 3 oeufs - 100 g de farine - 1/2 sachet de...

Pour varier des galettes de blé noir traditionnelles en Bretagne, voici des petites galichonnettes simples à réaliser dont vous pourrez varier la garniture suivant les saisons. La recette est issue du livre "Les crêpes et galettes" de Bertrand Denis aux...

Aujourd'hui, je vous propose une entrée que j'ai beaucoup aimé et qui est simple à réaliser. Ingrédients pour 15 à 16 cannelés : - 600 g de brocolis - 30 cl de lait - 40 g de beurre - 2 oeufs entiers + 2 jaunes - 80 g de farine - 90 g de parmesan râpé...

J'essaie toujours de planifier mes menus et voici ceux des deux premières semaines du mois de février : Semaine du 1er au 7 février : - Lundi : Midi : velouté carotte / patates douces gaufres de pommes de terre (recette ici, clic) muffins marbrés (recette...

J'adore les cookies mais je suis très difficile sur ces petites gourmandises et lorsque j'ai vu cette recette sur le blog Melle Banane's cuisine, j'ai tout de suite eu envie de la tester mais en remplaçant le "beurre" allégé pour weight watchers par du...