Tous les ans, j'aime offrir quelques gourmandises pour les fêtes et cette année, j'ai donc commencer mes paniers gourmands par ces guimauves. J'avais un peu d'appréhension car je n'en avais jamais fait mais en suivant bien la recette de Cécilia du blog...

Maëva voulait faire des chocolats pour mes paniers gourmands pour les fêtes et comme j'avais l'idée de préparer des chocolats qui ressembleraient un peu aux Ferrero Rocher, nous sommes donc passer derrière les fourneaux pour son plus grand bonheur et...

J'avais réalisé ce plat lors d'un de mes cours de cuisine au Cercle Culinaire de Rennes l'année dernière et il est parfait pour figurer sur vos menus de fêtes de fin d'année. Ingrédients : Pour chaque paupiette : - 1 filet de limande de 100 à 120 g -...

Voici ma recette de crumble préférée que je fais depuis plusieurs années et que j'ai réalisé avec Anaëlle qui adore mettre les mains dans la pâte. Ingrédients pour 6 personnes : - 500 g de pommes - 500 g de poires - 200 g de farine - 150 g de beurre +...

En général, je n'aime pas beaucoup l'omelette norvégienne et encore moins la meringue qui la recouvre mais comme on dit, il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis ! Et pour faire plaisir à ma petite famille, j'ai donc décidé de passer derrière...

Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai découvert sur le blog "Les naissances culinaires de Mylie". J'avais fait ce dessert pour mes invités et, comme je n'aime pas beaucoup les tartes au citron, j'avais également fait un bavarois fraise / passion...

Voici les biscuits que j'ai réalisé avec Anaëlle mercredi dernier. C'est un vrai délice dont la recette vient du blog de Christelle " Voyage culinaire" et, même mon mari qui n'aime ni les biscuits, ni la cannelle a adoré ces biscuits dont la texture est...

Voici une délicieuse recette que j'ai eu par le partenaire Lesieur lors du salon des blogs à Soissons. Ingrédients pour 2 personnes : - 2 filets de cabillaud - 1/2 oignon rouge - 1 citron vert - 1 citron jaune - 4 cuil. à soupe de persil plat ciselé -...

Voici une recette vraiment très simple et très rapide à réaliser et pour ne rien gâcher, c'est un délice. J'avais eu cette recette par une amie lors d'un atelier Tup. Ingrédients : - 250 g de saumon frais - 150 g de saumon fumé - 100 ml de crème fraîche...

Parfois, lorsque je suis très énervée, je me plonge directement en cuisine pour me défouler et voici donc comment est né ce bavarois : après une journée de travail où rien n'allait comme je voulais et où j'avais une envie furieuse de lancer mon ordi par...