Aujourd'hui, je laisse la place à vos réalisations en vous présentant tout d'abord le superbe et surtout délicieux Bavarois au citron & son miroir aux framboises de Françoise. et les Verrine de purée d'avocat et émietté de jambon (recette de Chilubru...

Et c'est reparti pour le deuxième jeu interblogs du forum "Plaisirs gourmands" auquel je participe de nouveau avec du retard mais avec beaucoup de plaisir. Et cette fois, c'est Lolo qui doit me chiper une recette sur mon blog : Lolo http://cuisinelolo.over-blog.com/...

Je vous révèle enfin la 2ème recette que nous avions réalisé lors de mon dernier cours de cuisine au Cercle culinaire avec Vincent Trouillet. J'étais un peu sceptique sur l'ajout du Soho dans la recette de la crème mousseline car je n'aime pas du tout...

La Cellophane n'est pas recyclable... Le transport de ce matériau très fin jusqu'au centre de tri puis son recyclage en usine coûteraient bien trop cher. Sur le tapis mécanique des centres de tri, le passage est trop rapide pour qu'il soit possible au...

Ça fait un moment que je n'ai pas publier les photos de vos réalisations donc je répare mon erreur aujourd'hui. Tout d'abord avec les délicieuses madeleines de ma maman réalisées par Nanna du blog "La p'tite vie de Nanna". Je vous remets ma photo des...

J'ai trouvé cette recette absolument délicieuse sur le blog de Soso "O miam miam de Soso". Elle est simple et rapide à faire. C'est l'idéal lorsque vous avez des invités mais pas que. J'ai juste ajouté quelques champignons émincés à la recette initiale....

Aujourd'hui, je vous propose une petite gourmandise sucrée rapide à préparer. Sur la photo, vous pouvez voir que sur quelques tartelettes, j'avais ajouté un peu de chantilly et une fois n'est pas coutume, j'avais acheté une chantilly toute prête en bombe....

J'avais fait cette recette pour les paniers gourmands que j'avais préparé pour Noël. J'avais trouvé la recette sur le blog de Soso "La cuisine de Soso" qui l'avais elle-même trouvée sur le blog de Garance "Les cuisines de Garance". Pour ceux qui aiment...

Si l'on a des invités à dîner, il vaut mieux en avoir plus que pas assez. Et pourtant... Une bonne part des victuailles achetées pour l'occasion terminera dans la poubelle. Souvent, tomates, fruits, légumes sont jetés alors qu'ils sont encore sous emballage,...

Voici une recette improvisée vite fait l'autre jour avec ce que j'avais sous la main. Ingrédients : - 1 pâte brisée - 2 courgettes - 3 carottes - 130 g de thon en conserve - 2 cuil. à soupe de moutarde - emmental râpé - 20 cl de sauce tomate - sel & poivre...