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tartes sucrees

Tartelette au fromage blanc

Tartelette au fromage blanc

Tartelette au fromage blanc

Voici une recette toute simple que nous avions réalisé lors d'un de mes derniers cours de cuisine au Cercle Culinaire de Rennes. Et prochainement, je vous proposerai l'autre recette que nous avions réalisé et qui m'a fait changé d'avis sur le pot au feu....

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Tarte Chocolat Caramel

Tarte Chocolat Caramel

Tarte Chocolat Caramel

On reste dans les desserts bien gourmands et aujourd'hui, je vous propose une tarte chocolat caramel bien gourmande. Ingrédients pour 8 personnes : Pour la pâte sucrée de Christophe Felder (il restera un peu de pâte) : - 120 g de beurre mou - 80 g de...

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Tarte crumble aux pommes

Tarte crumble aux pommes

Tarte crumble aux pommes

Voici donc ma tarte réalisée avec la pâte feuilletée faite avec le Thermomix que je vous ai proposé hier. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée Pour la compote : - 2 pommes coupées en dés - 25 g de beurre - 50 g de sucre cassonade - cannelle - 2 belles pommes...

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Pâte feuilletée au thermomix

Pâte feuilletée au thermomix

Pâte feuilletée au thermomix

Voici la recette idéale pour tous ceux qui veulent faire une pâte feuilletée sans y passer trop de temps. J'ai repris la recette de Michèle du blog "Croquant - Fondant... Gourmand" qui l'avait elle-même reprise sur le blog de Therbia "Cuisine d'ici ou...

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Minis tartelettes Chocolat / Fève Tonka

Minis tartelettes Chocolat / Fève Tonka

Minis tartelettes Chocolat / Fève Tonka

Voici donc la recette réalisée avec la pâte sucrée de Christophe Felder que je vous ai proposé dernièrement. Ces petites tartelettes sont composées d'une pâte sucrée, d'une panna cotta à la fève tonka et d'une ganache fondante au chocolat. C'était délicieux...

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Pâte sucrée de Christophe Felder

Pâte sucrée de Christophe Felder

Pâte sucrée de Christophe Felder

Voici sans aucun doute une des meilleures pâte à tarte que j'ai testé jusqu'à aujourd'hui et que je vous recommande vivement pour toutes vos tartes sucrées. La recette est issue du superbe livre "Pâtisserie !" de Christophe Felder. Ingrédients : - 120...

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