tartes sucrees

J'adore l'association du chocolat au lait et de la passion alors inutile de vous préciser que j'ai adoré ces petites tartelettes et qu'elles n'ont pas fait long feu à la maison ! Je tiens à préciser quand même que je n'ai pas tout mangé, mes gourmands...

ça fait longtemps que j'avais repéré cette recette sur le blog "La faim des bananes" et cette fois, je suis enfin passée derrière les fourneaux. Et comme Françoise le dit si bien, cette tarte est une vraie merveille pour les gourmands de chocolat et noix...

Voici une recette toute simple que nous avions réalisé lors d'un de mes derniers cours de cuisine au Cercle Culinaire de Rennes. Et prochainement, je vous proposerai l'autre recette que nous avions réalisé et qui m'a fait changé d'avis sur le pot au feu....

On reste dans les desserts bien gourmands et aujourd'hui, je vous propose une tarte chocolat caramel bien gourmande. Ingrédients pour 8 personnes : Pour la pâte sucrée de Christophe Felder (il restera un peu de pâte) : - 120 g de beurre mou - 80 g de...

Aujourd'hui, je partage avec vous cette délicieuse tarte "coup de coeur" que j'ai fait plusieurs fois dernièrement et qui fait maintenant partie de mes desserts préférées. J'ai trouvé l'idée de cette recette dans le livre "500 tartes" de Rebecca Baugniet....

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette tirée du livre "Pâtisserie" de Christophe Felder. La semaine dernière, on m'a demandé de faire les desserts pour le départ en retraite de ma maman et comme c'est la pleine saison des fruits rouges, j'ai...

Aujourd'hui, je vous propose de délicieuse tartelettes garnies d'une ganache au chocolat et d'une mousse au caramel au beurre salé. Elles sont vraiment irrésistibles et font maintenant parties de mes desserts préférés ! Dans la recette, comme je ne suis...

Voici donc ma tarte réalisée avec la pâte feuilletée faite avec le Thermomix que je vous ai proposé hier. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée Pour la compote : - 2 pommes coupées en dés - 25 g de beurre - 50 g de sucre cassonade - cannelle - 2 belles pommes...

Voici la recette idéale pour tous ceux qui veulent faire une pâte feuilletée sans y passer trop de temps. J'ai repris la recette de Michèle du blog "Croquant - Fondant... Gourmand" qui l'avait elle-même reprise sur le blog de Therbia "Cuisine d'ici ou...

Voici donc la recette réalisée avec la pâte sucrée de Christophe Felder que je vous ai proposé dernièrement. Ces petites tartelettes sont composées d'une pâte sucrée, d'une panna cotta à la fève tonka et d'une ganache fondante au chocolat. C'était délicieux...