750 grammes
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Soufflé Betterave - Fourme d'Ambert

Soufflé Betterave - Fourme d'Ambert

Soufflé Betterave - Fourme d'Ambert

En début d'année, je vous avais déjà proposé un soufflé à base de betteraves (recette ici, clic) et aujourd'hui, je vous propose une variante en modifiant le fromage qui plaira sûrement aux amateurs de fromage à pâte persillée. Ingrédients pour environ...

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Cassoulet au poulet

Cassoulet au poulet

Cassoulet au poulet

Jusqu'à aujourd'hui, je n'ai réalisé que très rarement la recette du véritable cassoulet (voir la recette ici, clic) car, bien que ce soit délicieux, ce n'est pas ce qu'il y a de plus léger MAIS, grâce à cette nouvelle recette de Marie Chioca du livre...

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Confiture Framboise - Rhubarbe

Confiture Framboise - Rhubarbe

Confiture Framboise - Rhubarbe

Chaque année, je récolte beaucoup de rhubarbe dans mon potager et je fais souvent de nombreux pots de confiture avec mais nous nous lassons un peu d'avoir toujours le même parfum au petit déjeuner alors, cette année, comme nous avons eu une très belle...

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Idées recettes avec des framboises

Idées recettes avec des framboises

Idées recettes avec des framboises

C'est la pleine saison des framboises alors je remets ce récapitulatif à l'ordre du jour qui vous donnera peut-être des idées pour utiliser ce fruit délicieusement parfumé. Cliquez sur le titre de la recette pour y avoir accès Bavarois citron & son crémeux...

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Sirop de framboises zéro déchet

Sirop de framboises zéro déchet

Sirop de framboises zéro déchet

Lorsque j'ai préparé ma confiture de framboises sans pépins ainsi qu'une autre recette de confiture dont je vous donnerai la recette un peu plus tard, je me suis retrouvée avec un petit saladier de pépins que je trouvais encore bien rose. J'ai donc eu...

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Confiture de framboises sans pépins

Confiture de framboises sans pépins

Confiture de framboises sans pépins

Cette année, nous avons récolté pratiquement 10 kg de framboises et ce n'est pas fini alors j'en ai profité pour faire cette confiture que mes gourmandes apprécient particulièrement, surtout avec des crêpes ! Je préfère faire cette confiture plutôt qu'une...

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Citronnade à la menthe

Citronnade à la menthe

Citronnade à la menthe

A la maison, nous apprécions beaucoup cette citronnade à la menthe bien fraîche que je prépare surtout les jours où il fait chaud comme en ce moment. Ingrédients : - 1 litre d'eau - 1,5 citron - quelques feuilles de menthe - 2 cuil. à soupe de sucre en...

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