750 grammes
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Sauce pour les frites

Sauce pour les frites

Sauce pour les frites

Pour une fois, j'ai eu envie d'accompagner nos potatoes au four d'une petite sauce pour rendre le tout encore plus gourmand. Mes gourmands ont adoré et ont préféré cette recette à la recette industrielle des magasins et des fast food. Comme elle peut...

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Bûche pavlova mangue - kiwi - passion

Bûche pavlova mangue - kiwi - passion

Bûche pavlova mangue - kiwi - passion

Voici un des délicieux desserts fait pour le 1er janvier dernier. Ce n'est pas léger en calories mais c'est frais et léger en bouche. Vous pouvez préparer chaque étape de ce dessert à l'avance mais il faut réaliser le dressage juste au dernier moment....

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Bûche Citron - Framboise

Bûche Citron - Framboise

Bûche Citron - Framboise

Chaque année pour Noël et le réveillon du jour de l'an, je prépare toujours 2 bûches : une avec du chocolat pour la gourmandise et l'autre aux fruits pour la gourmandise et un peu plus de légèreté que j'apprécie particulièrement après un bon repas. Ingrédients...

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Bûche Noix de coco - Mangue - Passion

Bûche Noix de coco - Mangue - Passion

Bûche Noix de coco - Mangue - Passion

J'ai vraiment adoré les quatre bûches faites l'année dernière mais celle-ci est peut-être ma préférée avec la douceur de la mousse à la noix de coco, la fraîcheur de la mangue et un peu d'acidité avec le délicieux parfum de la passion. Tout était vraiment...

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Rouelle de porc en conserve

Rouelle de porc en conserve

Rouelle de porc en conserve

Depuis l'année dernière, je commence à faire quelques conserves et cette recette a été particulièrement appréciée. La viande était tendre et délicieusement assaisonnée. Ingrédients pour bocaux de 1 litre : - 5 kg de rouelle ou jambonneau de porc - 90...

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