750 grammes
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Cannelés salés Poire - Fourme d'Ambert

Cannelés salés Poire - Fourme d'Ambert

Cannelés salés Poire - Fourme d'Ambert

J'adore les cannelés qu'ils soient sucrés ou salés et cette nouvelle version n'échappe pas à la règle. C'est d'ailleurs cette recette que je fais le plus souvent.Même si en général, vous n'aimez pas les fromages à pâte persillée (comme moi), n'hésitez...

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Recettes avec des jaunes d'oeufs

Recettes avec des jaunes d'oeufs

Recettes avec des jaunes d'oeufs

Contrairement à de nombreuses personnes qui ne savent pas quoi faire de leurs blancs d’œufs, pour moi, c'est l'inverse. Je me retrouve donc souvent avec des jaunes dont je ne sais pas quoi faire ! En dehors des crèmes et brioches, je n'ai pas souvent...

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Top 10 du mois de janvier

Top 10 du mois de janvier

Top 10 du mois de janvier

Voici les recettes que vous avez préféré le mois dernier : Cliquez sur la photo ou le titre pour avoir accès aux recettes Galette des rois à la frangipane de Cyril Lignac 57 recettes avec des blancs d’œufs Galette des rois à la frangipane de Pierre Hermé...

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Février sans supermarché

Février sans supermarché

Février sans supermarché

Nous sommes de plus en plus nombreux à fuir les grandes enseignes de supermarché et pour la deuxième année, le site "En Vert et Contre Tout" nous propose de relever ce très beau défi. L'idée de cette initiative nous permet de réfléchir un peu plus à notre...

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Crème de patate douce à l'andouille

Crème de patate douce à l'andouille

Crème de patate douce à l'andouille

Cette année, nous avons récolté 14 kg de patates douces dans notre potager ! Pour une première fois et pour seulement 4 ou 5 pieds, je trouve que c'est plutôt pas mal.J'ai donc pu réaliser de nombreuses recettes dont ce délicieux velouté auquel je ne...

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Toutes mes galettes des Rois

Toutes mes galettes des Rois

Toutes mes galettes des Rois

Voici un petit rappel des galettes des rois que je vous propose pour l'épiphanie : Galette des rois à la crème d'amande de Philippe Conticini (un délice !!!) Galette des Rois à la frangipane de Pierre Hermé (la meilleure !!!) Galette des Rois poire /...

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Top 10 du mois de décembre

Top 10 du mois de décembre

Top 10 du mois de décembre

Je prends enfin le temps de partager avec vous les recettes que vous avez préféré le mois dernier : Cliquez sur le titre pour avoir accès aux recettes Recettes avec des blancs d'oeufs (plus de 50 recettes) Bûche Myrtille - Chocolat blanc (ma préférée)...

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