750 grammes
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Mon blog fête ses 10 ans !!!

Mon blog fête ses 10 ans !!!

Mon blog fête ses 10 ans !!!

Déjà 10 ans !!! 10 ans que je partage avec vous les petits plats de mon quotidien ! Que ça passe vite ! Depuis le début de mon blog, il y a eu plusieurs changements dans ma cuisine et un dans ma vie professionnelle : - ma 1ère fille aux fourneaux a quitté...

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Pâte à flammekueche IG bas parfaite !

Pâte à flammekueche IG bas parfaite !

Pâte à flammekueche IG bas parfaite !

Voici la dernière recette que j'ai réalisé du superbe livre "Les secrets de la cuisine à Indice Glycémique bas" de Marie Chioca aux éditions Terre Vivante (voir ici, clic). En plus de nombreuses informations sur les ingrédients et l'IG bas, ce livre est...

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Pesto de roquette

Pesto de roquette

Pesto de roquette

J'ai beaucoup de roquette dans ma serre et comme nous n'arrivons pas à tout manger, j'en donne pas mal mais je fais aussi ce pesto que je congèle ensuite dans des bacs à glaçons pour en profiter toute l'année. Ingrédients pour un petit saladier : - 390...

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Caviar d'aubergine

Caviar d'aubergine

Caviar d'aubergine

Comme je ne suis pas une grande amatrice d'aubergine, je n'avais jamais goûté de caviar d'aubergine jusqu'à ce qu'une amie me donne un petit pot de celui qu'elle venait de faire et là, je peux vous assurer que ça a été un délicieuse découverte !J'ai donc...

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Falafels sauce sésame

Falafels sauce sésame

Falafels sauce sésame

La recette est issue du livre "On mange quoi ce soir ? Spécial green" de Sylvia Gabet (voir ici, clic). Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de pois chiches cuits - 2 oignons nouveaux - 1 gousse d'ail - 10 brins de persil - 10 brins de coriandre - 1...

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Thé glacé Menthe - Fraise

Thé glacé Menthe - Fraise

Thé glacé Menthe - Fraise

Comme il fait beau en ce moment et surtout sous la pression de mes filles, je me suis enfin décidée à faire un thé glacé avec le pied de menthe - fraise de mon potager.C'est simple, rapide à faire, sans produits chimiques ET zéro déchet !En bref, que...

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