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entrees

Cake jambon & mimolette

Cake jambon & mimolette

Cake jambon & mimolette

Pour l'apéritif, j'avais fais 3 cakes salés dont celui aux lardons et oignons, un autre aux tomates séchées dont la recette viendra bientôt et celui-ci que mon petit neveu de 19 mois a beaucoup apprécié. Ingrédients : - 200 g de farine - 3 oeufs - 10...

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Cake aux oignons et aux lardons

Cake aux oignons et aux lardons

Cake aux oignons et aux lardons

Me revoici après une semaine et surtout un week end très chargé où nous avons fêté les 10 ans de Maëva avec tous nos amis. Voici un cake que j'avais fais pour l'apéritif et que j'avais coupé en dés. Le goût de l'oignon n'est pas très fort mais donne beaucoup...

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Ma salade du soir

Ma salade du soir

Ma salade du soir

Depuis peu, je me suis un peu mise au régime et le soir, je fais souvent une salade composée que tout le monde apprécie beaucoup. Ingrédients pour 5 personnes : - 1 laitue - 3 tomates - 1 sachet de croûtons à l'ail - un peu de mimolette - un peu de fromage...

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Verrine de saumon fumé au fromage frais

Verrine de saumon fumé au fromage frais

Verrine de saumon fumé au fromage frais

Voici de délicieuses petites verrines fraîches que vous pouvez cuisiner à l'avance. J'ai trouvé la recette dans le magazine Maxi Cuisine hors-série Printemps 2009. Ingrédients pour 6 personnes : - 5 tranches de saumon fumé (environ 200 g) - 500 g de faisselle...

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Dômes de Chevrette

Dômes de Chevrette

Dômes de Chevrette

Cette recette est tirée du livre "Simplissime" de Demarle. Elle est rapide et simple à réaliser et surtout délicieuse ! Elle est également parfaite pour une entrée lors d'un repas en famille ou amis. J'ai utilisé le moule des empreintes Saphirs Flexipan...

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Délice au crabe

Délice au crabe

Délice au crabe

J'ai eu cette recette lors de la dernière réunion Flexipan à laquelle j'ai assisté. Ingrédients : - 350 g de blancs de poireaux émincés - 500 g de surimi - 3 oeufs - 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse ou 10 cl - 5 g de sel - poivre Préparation : Couper...

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