entrees

Ce midi, j'ai réalisé cette recette issue du livre "Crêpes et gaufres" des éditions Artémis. Recette pour 8 personnes : Ingrédients pour environ 8 à 10 pancakes : - 160 g de farine - 2 oeufs - 30 g de beurre (+ beurre pour la cuisson) - 15 cl de lait...

Ça faisait très longtemps que je n'avais pas fait de soufflé et là, nous nous sommes vraiment régalés. Ingrédients pour 4 à 5 personnes : -200 g de jambon coupé en petits morceaux - 4 oeufs - 100 g de gruyère râpé - 20 g de beurre pour le moule - sel...

Çà y est ! Ma formation est terminée et je vais pouvoir me remettre derrière mes fourneaux. Et je commence par ce cake tout simple mais tellement bon avec toutes ses saveurs. Ingrédients : - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 10 cl d'huile...

Voici une délicieuse recette toute simple pour épater votre entourage. C'est une entrée idéale lorsque vous avez des invités. Ingrédients pour 5 personnes : - 5 feuilles de brick + 30 g de beurre fondu - 5 carottes (environ 200 g) - 2 courgettes (environ...

Tout d'abord, voici un aperçu de la vue ce matin, environ 1 cm de neige. Bien sûr, il n'y a déjà plus rien mais nous avons tout de même profité de ce magnifique paysage pendant quelques heures. Le peu de neige n'aura pas empêché ma fille de faire un petit...

Pour la deuxième fois en moins d'un mois, j'ai réalisé ce gratin dont j'ai trouvé la recette sur le blog " Recettes by Hanane ". N'hésitez pas à faire sa recette, elle est simple et délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes : - 300 g de noix de saint Jacques...

Voici une petite entrée rapide à réaliser que vous pouvez également accompagner d'une salade pour un repas du soir. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 carrés de pâte feuilletée - 1 belle courgette ou 2 petites - 100 g de lardons - 4 c. à s. de crème fraîche...

Ma photo n'est pas de très bonne qualité mais je peux vous dire que c'est un pur délice servi avec un peu de mayonnaise et une salade ou des tomates. Ingrédients pour une terrine : - 500 g de cabillaud - 9 bâtonnets de surimi - 6 oeufs entiers - 10 cl...

Voici une très bonne entrée (recette Flexipan) très simple et rapide à réaliser. Pour les terrines : - 400 g de merlan - 100 g de crème fraîche épaisse (10 cl) - 2 oeufs - 3 cuillères à soupe d'herbes hachées (ciboulette, persil, cerfeuil) - 6 à 8 noix...

Voici une entrée très rapide à réaliser pour un soir ou pour vos invités. Ingrédients pour 4 personnes : - 1 salade (feuille de chêne, batavia...) - 12 aiguillettes de magret de canard fumé - 1 sachet de croûtons frottés à l'ail - 1 grappe de raisin noir...