Flans de carottes de Charmela
Voici de nouveau une recette prise sur le blog de Charmela que nous avons tous beaucoup apprécié.
Ingrédients :
- 300g de carottes
- 125ml de crème liquide 3%
- 2 oeufs
- sel, poivre
- 30g de gruyère
- parmesan
Préparation :
Eplucher et couper les carottes en dés et les cuire à la vapeur pendant 20 mn.
Puis mettre les carottes et le reste des ingrédients (sauf le parmesan) dans un robot et mixer le tout quelques secondes.
Verser le tout dans un moule à muffins, saupoudrer de parmesan et cuire 30mn à 180°.
Ingrédients :
- 300g de carottes
- 125ml de crème liquide 3%
- 2 oeufs
- sel, poivre
- 30g de gruyère
- parmesan
Préparation :
Eplucher et couper les carottes en dés et les cuire à la vapeur pendant 20 mn.
Puis mettre les carottes et le reste des ingrédients (sauf le parmesan) dans un robot et mixer le tout quelques secondes.
Verser le tout dans un moule à muffins, saupoudrer de parmesan et cuire 30mn à 180°.