Flan Banane et chocolat
J'ai fait, enfin, ce n'est pas moi mais Anaëlle et la petite fille que je garde qui ont fait ce flan mercredi dernier.
Il est très simple et très rapide à réaliser.
Vous pouvez également remplacer les bananes par des poires et pourquoi pas également des framboises.
Ingrédients :
- 2 bananes (ou 3 poires)
- 400 ml de lait concentré sucré
- 150 g de chocolat noir
- 2 oeufs
- 1 cuil. à soupe de farine
Préparation :
Préchauffer le four à 220°C (th. 7-8).
Eplucher et couper les bananes en rondelles.
Faire fondre le chocolat au bain-marie puis le mélanger avec le lait concentré.
Ajouter les oeufs et la farine. Bien mélanger à l'aide d'un fouet.
Ajouter les bananes et mélanger délicatement avec une spatule.
Verser ce mélange dans un moule à manqué.
Faire cuire environ 30 mn et c'est prêt.
Il est très simple et très rapide à réaliser.
Vous pouvez également remplacer les bananes par des poires et pourquoi pas également des framboises.
Ingrédients :
- 2 bananes (ou 3 poires)
- 400 ml de lait concentré sucré
- 150 g de chocolat noir
- 2 oeufs
- 1 cuil. à soupe de farine
Préparation :
Préchauffer le four à 220°C (th. 7-8).
Eplucher et couper les bananes en rondelles.
Faire fondre le chocolat au bain-marie puis le mélanger avec le lait concentré.
Ajouter les oeufs et la farine. Bien mélanger à l'aide d'un fouet.
Ajouter les bananes et mélanger délicatement avec une spatule.
Verser ce mélange dans un moule à manqué.
Faire cuire environ 30 mn et c'est prêt.