Que faire avec vos courgettes ?

Publié le par Magalie

C'est la saison des courgettes et lorsqu'on a la chance d'en avoir au jardin, on manque parfois d'idées pour les utiliser alors voici un récapitulatif de toutes mes recettes à base de ce délicieux légume.
Cliquez sur le titre de la recette pour y avoir accès

"Pizza" courgette, mozzarella ou Fourme d'Ambert
"Pizza" Courgettes Mozzarella ou Fourme d'ambert

Verrine courgette / jambon / noix de cajou

Recettes 2011 2ème semestre 1093

Courgettes à la carbonara

Photo 520

Tartinade de courgettes
Houmous de courgettes

Crumble courgette / saumon / parmesan

Recettes 2012 2ème semestre 121

Courgettes rondes soufflées au cheddar

Recettes 2013 1er semestre 072

Poêlée d'épeautre, courgette et Feta
Poêlée d'épeautre aux courgettes et feta

Bruschetta courgette - anchois  (ou lardons)

recettes 2010 semestre 2 963

Tian de légumes

Recettes 2013 1er semestre 420

Le délicieux gâteau au chocolat et aux courgettes

recettes-5-mars-2009-au-31-d-cembre-2009-1671.jpg

Terrine de courgettes au jambon  (recette Weight Watchers)
terrine-courgette-jambon-weight-watchers.2.jpg

Crumble colin - courgette  (un délice à refaire sans faute)
Crumble Colin - Courgettes  (un délice à refaire sans faute !!!)

Gratin de courgettes au fromage de chèvre frais
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Couscous express  (prêt en 30 minutes)
couscous-rapide.jpg

Galettes carotte - courgette aux flocons d'avoine
Galettes Carotte - Courgette aux flocons d'avoine

Galettes de flocons d'avoine, cougettes et oignons
Galette-flocon-d-avoine-courgette.jpg

Aumônières de légumes au Saint Marcellin

Mes recettes 1129

Spaghettis aux courgettes et saumon fumé, sauce au chèvre

recettes-5-mars-2009-au-31-d-cembre-2009-1343.jpg

Pavés de saumon avec ses courgettes et sa sauce moutarde à l'ancienne

recettes-5-mars-2009-au-31-d-cembre-2009-317.jpg

Quiche courgette / jambon

Recettes 2011 2ème semestre 704

Tartare de courgettes à la feta

Recettes 2011 2ème semestre 194

Pâtes courgettes / lardons / boursin

Tortilla méditérranéenne

recettes 2010 semestre 1 874

Gâteau invisible aux courgettes

Recettes 2012 2ème semestre 082

Pizza à la crème de chorizo

Recettes 2013 2ème semestre 069

Gaufres jambon - courgette

Recettes 2011 1er semestre 681

Boulettes de boeuf aux épices

Photo 383

Filet de daurade royale, julienne de courgettes et crumble de parmesan

Photo 402

Samossas au boeuf

Recettes 2012 2ème semestre 143

Gaufres salées aux courgettes, carottes et pavot  (sans gluten et sans oeufs)
gaufre salée à châtaigne, carotte, courgette, pavot et gruyère

Muffins au parmesan et aux courgettes

Mes recettes 1002

Triangles de courgettes à la feta

Recettes 2011 1er semestre 506

Pavé de saumon et ses tagliatelles de légumes accompagnés d'une sauce hollandaise

recettes-5-mars-2009-au-31-d-cembre-2009-179.jpg

Nouilles sautées, façon thaïe
Nouilles-thaie-soja.jpg

Petite cocotte provençale

recettes 2010 semestre 1 1075

Hachis camarguais

recettes 2010 semestre 2 1268

Feuilletés courgettes / lardons

Mes recettes 751

Filet de daurade et son accompagnement carotte - courgette

recettes 2010 semestre 1 938

Velouté de courgettes au filet de colin

recettes 5 mars 2009 au 31 décembre 2009 1549

Velouté de courgettes au pesto

recettes 2010 semestre 1 053

Velouté de courgettes au carré frais

recettes-5-mars-2009-au-31-d-cembre-2009-2315.jpg

Terrine de thon aux courgettes

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Barbara 09/07/2016 07:21

merci +++++++++++++++++++

Barbara 24/08/2015 07:09

Merci

Barbara 24/08/2015 07:09

je veux tout oui je suis en manque j'aime les courgettes
et pas mangé une seule (ou pt un pt bout dans une ratatouille mon mari n'aime pas les courgettes

ouinnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

Cricri la grelinette 23/08/2015 18:28

Merci beaucoup pour le partage. ça va changer de ma quiche aux courgettes. Cricri;-)

chris 06 30/07/2014 16:18

Gand Merci pour ce récapitulatif.
Nous avons le choix. Bises Chris 06

chezdamien 25/08/2015 18:12

De belles images !!