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Riz à la provençale

Riz à la provençale

Riz à la provençale

Ma photo n'est pas réussie mais je peux vous assurer que c'était bon et plus appétissant que ça ne l'est sur la photo. En plus, c'est léger et rapide à préparer. Ingrédients : - riz - 100 g de crevettes (la prochaine fois, je mettrais plutôt 200 g de...

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Tarte à la rhubarbe meringuée

Tarte à la rhubarbe meringuée

Tarte à la rhubarbe meringuée

J'ai trouvé cette recette sur le site Marmiton. C'est vraiment la recette idéale et je n'ai jamais fais une meringue aussi belle, même avec mon thermomix. Ingrédients pour 8 personnes : Pour la pâte brisée : - 300 g de farine - 40 g de sucre en poudre...

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Ma paëlla (plus légère par tupperware)

Ma paëlla (plus légère par tupperware)

Ma paëlla (plus légère par tupperware)

Je viens de voir que je n'avais pas encore mis cette recette que j'adore et qui est très rapide à réaliser. La recette m'avait été donnée par ma conseillère Tupperware et depuis je la fait régulièrement. Je la fais cuire sans aucune matière grasse dans...

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Croque chocolat / banane

Croque chocolat / banane

Croque chocolat / banane

Quel délice ces petits croques sucrés ! J'en avais vu sur le blog de Juste et, gourmande comme je suis, je n'ai pas pu résister mais je n'ai pu en faire que 2 car je n'avais plus qu'une petite banane (une chance que nous n'étions que 3 à la maison ce...

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Faire sa Ricotta

Faire sa Ricotta

Faire sa Ricotta

J'aime tout ce qui est "fait maison" et la ricotta ne fait pas exception à la règle (tout comme mes yaourts et mon fromage blanc à l'ancienne "la faisselle "). Par contre et contrairement aux plats habituels, ça coûte plus cher de la faire soi-même que...

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Palets bretons

Palets bretons

Palets bretons

Voici de délicieux palets bretons que Maëva a adoré. Je ne fais pas souvent de petits gâteaux car c'est plein de beurre et de sucre mais il faut bien se faire plaisir de temps en temps et ils sont tellement bons. J'ai trouvé la recette sur un blog que...

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Gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin

Dernièrement, des amis m'ont donné un beau lapin et je ne voulais pas le préparer à la moutarde comme d'habitude, Syssye m'a donc donné l'idée de le préparer de cette façon.. Ingrédients : - 1 beau lapin coupé en morceaux - 200 g de lardons - 2 oignons...

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Muffins 100 % coco

Muffins 100 % coco

Muffins 100 % coco

Voici une recette que Pupuce a posté sur le forum "Plaisirs Gourmands". Je l'ai un peu modifié en ajoutant plus de sucre. Ingrédients pour 6 muffins : - 150 g de farine - 1 œuf - 1/2 sachet de levure chimique (5 g) - 20 g de beurre demi sel - 125 ml de...

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Boulettes Madras des Indes

Boulettes Madras des Indes

Boulettes Madras des Indes

Aujourd'hui, je vous mets une recette de boulettes de boeuf haché vraiment délicieuse avec sa sauce épicée (rien à voir avec celles des grandes surfaces que je n'aime pas du tout d'ailleurs). J'ai un peu modifié les quantités des épices car mes filles...

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Brioches au yaourt

Brioches au yaourt

Brioches au yaourt

J'ai trouvé cette recette sur le blog "A table chez Natt" qui l'avait trouvé sur le forum "La panetière". Ces brioches sont vraiment très bonnes et elles n'ont pas duré très longtemps car mes 3 souris sont passées par là. Ingrédients pour 14 brioches...

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