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Flans au chocolat, agar agar de Charmela

Flans au chocolat, agar agar de Charmela

Flans au chocolat, agar agar de Charmela

J'ai trouvé cette recette super rapide sur le superbe blog " Les gourmandises de Charmela ", n'hésitez pas à lui rendre visite, son blog est une vraiment superbe. Ingrédients : - 300 ml de lait - 1 cuillère à soupe cacao - 4 carrés de chocolat - 2 cuillères...

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Gratin de quinoa au boeuf haché

Gratin de quinoa au boeuf haché

Gratin de quinoa au boeuf haché

Je n'avais jamais acheté de quinoa et en voyant plusieurs recettes sur de nombreux blogs, j'ai eu envie de tenter. Pendant la préparation, je ne le trouvais pas très appétissant (surtout après sa cuisson) mais ce n'était qu'une apparence car c'est vraiment...

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Le Chococo (entremet)

Le Chococo (entremet)

Le Chococo (entremet)

Ce n'est un secret pour personne, j'adore ce genre de dessert alors quand j'ai vu la recette de Laëtitia du blog " Au palais gourmand ", je savais que cette recette était faite pour me plaire et je n'ai pas été déçu, le résultat est très léger et très...

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Bouchées de saumon fumé aux poireaux

Bouchées de saumon fumé aux poireaux

Bouchées de saumon fumé aux poireaux

De délicieuses petites bouchées apéritives qui se mangent sans faim ! Ingrédients : - 1 blanc de poireau émincé finement - 100 g de saumon fumé - 2 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 10 g de maïzena - 50 g de parmesan râpé - 5 brins de ciboulette ciselée...

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Week end à Disneyland

Week end à Disneyland

Week end à Disneyland

Aujourd'hui, je ne vous mets pas de recette mais quelques photos du week end dernier que j'ai passé avec ma petite famille à Disneyland. Morgane et Maëva se laissent prendre en photo à Walt Disney Studio pendant que leur papa est allé faire un tour dans...

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Macarons Chocolat et Fève Tonka

Macarons Chocolat et Fève Tonka

Macarons Chocolat et Fève Tonka

Pour la journée du macaron, j'ai eu envie de tester une ganache chocolat avec les fèves tonka que vous pouvez retrouver dans ma boutique ici. Pour la recette des coques de macarons, cliquez ICI Ingrédients pour la ganache Chocolat & Fève Tonka : - 70...

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Pain Tessinois

Pain Tessinois

Pain Tessinois

J'ai trouvé cette recette sur le superbe blog " Fidji passion boulange ". Ingrédients pour 2 pains : - 300 g d'eau - 9 g de sel - 500 g de farine aux éclats de céréales - 25 g d'huile - 1 c. à s. de sucre roux - 1,5 c. à c. de levure sèche de boulanger...

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Hamburger maison

Hamburger maison

Hamburger maison

Pour la soirée d'anniversaire de ma fille avec ses copines, Thierry avait fait des hamburgers maison avec ma recette de steacks et, bien sûr, elles ont tout mangé ! Et en dessert, je leur avais fait un Napolitain mais au Nutella à la place de la pâte...

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