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132 articles avec cremes & entremets

Bavarois aux pommes

Bavarois aux pommes

Bavarois aux pommes

C'est la saison des pommes alors c'est le moment de se régaler avec ce petit dessert très rapide à réaliser. Ingrédients pour 10 personnes : - 10 palets bretons (recette ici, clic) - 220 ml de purée de pommes- 200 ml de crème fraîche entière liquide bien...

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Bavarois Framboise - Chocolat blanc

Bavarois Framboise - Chocolat blanc

Bavarois Framboise - Chocolat blanc

Aujourd'hui, je vous propose un nouvel entremet que j'ai réalisé cet hiver.Comme ce n'était pas la saison, je n'ai pas mis de framboises à l'intérieur ni en décoration mais n'hésitez pas à le faire en ce moment, il n'en sera que meilleur. Ingrédients...

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Entremet Chocolat / Banane

Entremet Chocolat / Banane

Entremet Chocolat / Banane

J'aime beaucoup l'association du chocolat et de la banane mais je n'avais jamais fait l'essai dans un entremet et pour une première fois, c'était plutôt une réussite :-)Le disque de banane se tient bien sans être trop ferme ni trop mou, il est juste délicieux...

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Bûche exotique

Bûche exotique

Bûche exotique

Chaque année, j'aime réaliser de nouvelles recettes de bûche pour Noël et le Nouvel an en complément de la traditionnelle bûche à la crème au beurre au café de ma maman.Aujourd'hui, je vous propose donc une de celles que j'avais réalisé il y a déjà 2...

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Bûche Chocolat - Spéculoos

Bûche Chocolat - Spéculoos

Bûche Chocolat - Spéculoos

Mes filles sont accros aux Spéculoos et au chocolat donc il était facile de leurs faire plaisir avec cette bûche qu'elles ont particulièrement apprécié. Le moule utilisé est une gouttière à bûche en pvc alimentaire(30 cm x 8 cm x 7 cm) (voir ici, clic)...

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Liégeois au chocolat

Liégeois au chocolat

Liégeois au chocolat

Lorsque Requia avait publié la photo de ses petites crèmes sur sa page facebook, j'avais tout de suite eu envie de les réaliser pour le plus grand plaisir de mes gourmandes. Ingrédients pour 8 à 10 verrines : - 1 litre de lait - 50 g de cacao en poudre...

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Bûche au citron meringuée

Bûche au citron meringuée

Bûche au citron meringuée

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de bûche que j'avais réalisé l'année dernière. Ingrédients pour un moule à bûche de 30 cm (voir le moule ici, clic) : Pour le crémeux au citron : - 80 g de jus de citron - 25 g de beurre - 70 g d'oeufs...

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