Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

66 articles avec viandes

Cuisses de poulet marinées au four

Cuisses de poulet marinées au four

Cuisses de poulet marinées au four

Voici une recette bien parfumée rapide à réaliser pour changer un peu du poulet rôti. La recette est issue du blog "Mes inspirations culinaires" Ingrédients pour 4 personnes : - 4 cuisses de poulet (sans la peau pour moi)- 2 gousses d'ail émincées- 4...

Lire la suite

Poulet aux épices et lait de coco

Poulet aux épices et lait de coco

Poulet aux épices et lait de coco

J'adore la noix de coco sous toutes ses formes, en salé comme en sucré et ce plat ne fait pas exception ! Tout le monde a adoré. Cette recette (légèrement modifiée) est issue du site "Hachette-cuisine" Ingrédients pour 4 personnes : - 3 beaux blancs de...

Lire la suite

Carbonnade flamande

Carbonnade flamande

Carbonnade flamande

L'été dernier, pendant nos vacances à Bailleul, nous étions allés manger dans un estaminet. Mon mari avait dégusté une carbonnade flamande que je lui avais promis de refaire. Il a dû attendre plusieurs mois mais il n'a pas été déçu car selon lui, cette...

Lire la suite

Filet mignon en croûte d'herbes

Filet mignon en croûte d'herbes

Filet mignon en croûte d'herbes

J'ai testé plusieurs recettes avec le filet mignon de porc mais celle-ci est désormais de loin ma préférée avec tous les parfums de sa croûte et ce ne sont pas mes gourmands qui diront le contraire. La recette est issue du site "Marmiton" (recette de...

Lire la suite

Gigot d'agneau de 7 heures

Gigot d'agneau de 7 heures

Gigot d'agneau de 7 heures

ça fait longtemps que j'avais repéré cette recette sur le blog "Chocolat à tous les étages" mais à chaque fois que je cuisinais un gigot, il était toujours trop tard pour tester cette cuisson mais en me replongeant dans le livre "Cuisine Ch'ti" de Sylvie...

Lire la suite

filet mignon de porc laqué

filet mignon de porc laqué

filet mignon de porc laqué

Aujourd'hui, je vous propose une recette bien parfumée que j'ai trouvé sur le site "Marmiton" et à laquelle j'ai apporté quelques modifications. Ingrédients pour un filet mignon d'environ 600 g : - 1 filet mignon - 5 cuil. à soupe de sauce soja - 4 cuil....

Lire la suite

Cuisses de canard confites

Cuisses de canard confites

Cuisses de canard confites

Aujourd'hui, je vous propose une recette bien gourmande que vous pouvez servir telle que avec son accompagnement ou bien s'en servir pour faire un délicieux parmentier (voir la recette ici, clic)... Ingrédients : - 2 belles cuisses de canard - 2 bocaux...

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 7 > >>