750 grammes
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Bavarois Caramel / Pomme

Bavarois Caramel / Pomme

Bavarois Caramel / Pomme

A la demande de ma chère Maliboo, je mets enfin la recette du dernier entremet que j'avais réalisé lors de sa visite. Il est composé d'un palet breton, d'une couche de pommes confites et d'une mousse de caramel. Au début de mon blog, je vous avais déjà...

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Boulettes de boeuf aux épices

Boulettes de boeuf aux épices

Boulettes de boeuf aux épices

J'ai déjà fait ce style de plat à plusieurs reprises mais je n'étais jamais satisfaite du résultat, je trouvais toujours les boulettes un peu trop sèche donc, pour ce nouvel essai, je me suis inspirée de plusieurs recettes de boulettes proposées sur le...

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Tarte saumon / épinard

Tarte saumon / épinard

Tarte saumon / épinard

Voici une bonne tarte qui pourrait faire aimer les épinards à de nombreux enfants. Ingrédients : - 1 pâte brisée - 2 pavés de saumon - 400 g d'épinards décongelés - 75 g de fromage ail et fines herbes - 3 oeufs - 10 cl de crème fraîche liquide - 10 cl...

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Petits pois sautés au riz et chorizo

Petits pois sautés au riz et chorizo

Petits pois sautés au riz et chorizo

Lorsque j'ai vu cette recette sur le superbe blog "Le plaisir des mets" l'autre jour, je suis tout de suite passée derrière mes fourneaux. La recette est rapide à réaliser, délicieuse et parfaite quand on a pas particulièrement envie de passer des heures...

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croustillons

croustillons

croustillons

Aujourd'hui, je vous propose une recette de délicieux petits beignets que je mangeais parfois lors des fêtes foraines de mon enfance. Ingrédients : - 200 g de farine T55 - 15 g de levure de boulanger - 7,5 cl de lait entier - 1 cuil. à café de sucre cristal...

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Feuilletés saucisse grillée

Feuilletés saucisse grillée

Feuilletés saucisse grillée

Aujourd'hui, je vous propose une recette apéritive de Cécilia du blog "Les recettes de Céci" qui est vraiment très simple et surtout très rapide à réaliser. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 2 oignons - 2 cuil. à soupe d'huile d'olive - 2 saucisses...

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Cookies aux pépites de framboises

Cookies aux pépites de framboises

Cookies aux pépites de framboises

J'aime beaucoup ma recette de cookies mais comme j'aime beaucoup les recettes de Pierre Hermé, j'ai voulu testé la sienne que nous avons beaucoup aimé avec ces délicieuses pépites de framboises bien parfumées (clic ici). Ingrédients pour 20 à 30 cookies...

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Fondant Chocolat / Banane

Fondant Chocolat / Banane

Fondant Chocolat / Banane

La semaine dernière, j'ai voulu faire des financiers mais je n'avais pas tout ce qu'il me fallait et, en voyant ma barquette de Philadelphia au Milka et une banane à utiliser rapidement, mes petits financiers se sont donc transformer en délicieux petits...

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