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Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise

Voici la recette de lasagnes que je fais le plus souvent à la maison, c'est un délice !!! La recette est issue du livre "A table avec thermomix" à laquelle j'ai apporté quelques petites modifications Ingrédients pour un grand plat de lasagnes : - 15 feuilles...

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Financiers de Pierre Hermé

Financiers de Pierre Hermé

Financiers de Pierre Hermé

Je fais souvent des financiers et je prends toujours la recette de base de Cyril Lignac qui est vraiment délicieuse mais pour cette fois, j'ai voulu changer en réalisant la recette de Pierre Hermé. Ingrédients : - 150 g de sucre glace - 50 g de farine...

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Top 10 du mois de février

Top 10 du mois de février

Top 10 du mois de février

Voici les recettes que vous avez préféré au mois de février et je vois avec plaisir que mon indispensable poêle à bois vous a beaucoup plu : cliquez sur le titre pour y avoir accès Bavarois à la framboise (recette facile) Glaçage au chocolat noir brillant...

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Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

Aujourd'hui, je vous propose un plat traditionnel qu'on apprécie bien à la saison. Dans le magazine "Vie pratique gourmand", il est noté que la recette est pour 4 personnes mais chez moi, c'était pour 6 personnes. Ingrédients : - 1 jarret de porc demi-sel...

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Sucre à la fève tonka

Sucre à la fève tonka

Sucre à la fève tonka

Aujourd'hui, je vous propose un sucre bien parfumé que j'avais mis dans mes paniers gourmands l'année dernière. Vous pouvez l'utiliser comme le sucre vanillé. Ingrédients : - 250 g de sucre en poudre - 2 fèves tonka (voir ici) Préparation : A l'aide d'une...

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Kig ha farz (pot au feu breton)

Kig ha farz (pot au feu breton)

Kig ha farz (pot au feu breton)

Il y a encore quelques semaines, je disais encore que je n'aimais pas du tout le pot au feu mais comme c'est le plat préféré de mon mari, il fallait bien que je fasse un effort alors j'ai pris un nouveau cours de cuisine au Cercle Culinaire pour réalisé...

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Tartelette au fromage blanc

Tartelette au fromage blanc

Tartelette au fromage blanc

Voici une recette toute simple que nous avions réalisé lors d'un de mes derniers cours de cuisine au Cercle Culinaire de Rennes. Et prochainement, je vous proposerai l'autre recette que nous avions réalisé et qui m'a fait changé d'avis sur le pot au feu....

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