Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Top 10 du mois de février

Top 10 du mois de février

Top 10 du mois de février

Voici les recettes que vous avez préféré au mois de février et je vois avec plaisir que mon indispensable poêle à bois vous a beaucoup plu : cliquez sur le titre pour y avoir accès Bavarois à la framboise (recette facile) Glaçage au chocolat noir brillant...

Lire la suite

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

Aujourd'hui, je vous propose un plat traditionnel qu'on apprécie bien à la saison. Dans le magazine "Vie pratique gourmand", il est noté que la recette est pour 4 personnes mais chez moi, c'était pour 6 personnes. Ingrédients : - 1 jarret de porc demi-sel...

Lire la suite

Sucre à la fève tonka

Sucre à la fève tonka

Sucre à la fève tonka

Aujourd'hui, je vous propose un sucre bien parfumé que j'avais mis dans mes paniers gourmands l'année dernière. Vous pouvez l'utiliser comme le sucre vanillé. Ingrédients : - 250 g de sucre en poudre - 2 fèves tonka (voir ici) Préparation : A l'aide d'une...

Lire la suite

Kig ha farz (pot au feu breton)

Kig ha farz (pot au feu breton)

Kig ha farz (pot au feu breton)

Il y a encore quelques semaines, je disais encore que je n'aimais pas du tout le pot au feu mais comme c'est le plat préféré de mon mari, il fallait bien que je fasse un effort alors j'ai pris un nouveau cours de cuisine au Cercle Culinaire pour réalisé...

Lire la suite

Tartelette au fromage blanc

Tartelette au fromage blanc

Tartelette au fromage blanc

Voici une recette toute simple que nous avions réalisé lors d'un de mes derniers cours de cuisine au Cercle Culinaire de Rennes. Et prochainement, je vous proposerai l'autre recette que nous avions réalisé et qui m'a fait changé d'avis sur le pot au feu....

Lire la suite

J'installe un chauffage à bois

J'installe un chauffage à bois

J'installe un chauffage à bois

Brisons quelques idées reçues... La combustion du bois est écologique, pour une raison simple : les arbres absorbent du CO². Par conséquent, aussi longtemps que le prélèvement de bois est compensé par un accroissement des forêts, les émissions de CO²...

Lire la suite