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Gratin de blettes à la crème

Gratin de blettes à la crème

Gratin de blettes à la crème

Aujourd'hui, je vous propose un gratin bien gourmand qui est parfait pour accompagné un gigot d'agneau ou une autre viande et que j'avais réalisé lors d'un cours de cuisine au cercle culinaire de Rennes. Ingrédients : - 3 pieds de blettes - 10 cl de bouillon...

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Les macarons d'Anissa

Les macarons d'Anissa

Les macarons d'Anissa

Aujourd'hui, je partage avec vous la recette des très beaux macarons qu'Anissa propose pour le concours "Les cadeaux gourmands". Ingrédients pour les coques: - 3 blancs d'oeufs - 200g de sucre glace - 125g de poudre d'amande (ici) - cacao ou colorant...

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Bavarois aux fruits rouges

Bavarois aux fruits rouges

Bavarois aux fruits rouges

On est bien en automne mais j'ai la chance d'avoir encore quelques fraises dans mon jardin ! Pas assez pour faire une belle déco avec mais c'est toujours ça mais si vous n'en avez pas, grâce aux purées de fruits, vous pouvez quand même réaliser ce délicieux...

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Biscuit rose de Reims

Biscuit rose de Reims

Biscuit rose de Reims

J'ai enfin réalisé ces délicieux biscuits roses de Reims bien moelleux que j'avais repéré sur le blog de Guylaine. Ils sont parfaits pour accompagner un chocolat chaud, café... ou bien pour réaliser un bel entremet. Ingrédients pour au moins 60 biscuits...

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Smoothie de légumes, chips mimolette

Smoothie de légumes, chips mimolette

Smoothie de légumes, chips mimolette

Voici la deuxième recette réalisée au Cercle Culinaire. Ce smoothie est délicieux et les chips de mimolette (que je referai prochainement) sont à croquer !!! Ingrédients : - 1 carotte - 2 oignons nouveau - 1 botte de persil plat - 1 botte d'épinard ou...

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Oeufs frits, nid de lentilles au lard

Oeufs frits, nid de lentilles au lard

Oeufs frits, nid de lentilles au lard

Le mois dernier, j'ai participé à un nouveau cours de cuisine au Cercle Culinaire de Rennes avec Cécilia du blog "Les recettes de Céci" et voici une des recettes que nous avons réalisé avec pas mal de difficultés pour réaliser un oeuf frit ! Ingrédients...

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Concours "Apéro dinatoire"

Concours "Apéro dinatoire"

Concours "Apéro dinatoire"

Pour les 5 ans de son blog, Cojocano du blog "Les petits plats dans les grands" organise le concours "Apéro dinatoire" et pour l'occasion, il faut proposer une recette salée et une recette sucrée. Concours "Apéro dinatoire" C'est un jury composé de supers...

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Quelques idées de cadeaux gourmands

Quelques idées de cadeaux gourmands

Quelques idées de cadeaux gourmands

Après vous avoir annoncé le début de mon concours "Les cadeaux gourmands" hier, aujourd'hui, je vous propose quelques idées de cadeaux gourmands : Rochers praliné Tablette de chocolat blanc fantaisie Chocolats praliné croustillants Guimauves aux fruits...

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