Houmous de Jamie Oliver

Houmous de Jamie Oliver

Houmous de Jamie Oliver

J'adore le houmous et pour cette fois, j'ai voulu tester une version différente de celle que je fais habituellement (voir la recette ici, clic) et qui, malgré que ce ne soit pas la recette traditionnelle, a beaucoup plu à mes invités. Et puis, franchement,...

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Tartelette Mystère de Christophe Adam

Tartelette Mystère de Christophe Adam

Tartelette Mystère de Christophe Adam

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette du livre "Tartelettes !" de Christophe Adam. Nous avions dégusté les tartelettes le jour même de leur réalisation mais, la prochaine fois, j'attendrai car elles sont bien meilleures le lendemain. Dans...

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Mini tartelette Chèvre - Miel - Oignon

Mini tartelette Chèvre - Miel - Oignon

Mini tartelette Chèvre - Miel - Oignon

Aujourd'hui, je vous propose de délicieuses tartelettes simples et rapides à réaliser qui ont eu beaucoup de succès auprès de mes invités (même auprès de ma maman qui n'aime pourtant pas le fromage de chèvre !). Ingrédients pour environ 20 à 25 minis...

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Tarte normande aux pommes

Tarte normande aux pommes

Tarte normande aux pommes

Voici une excellente tarte qu'Anaëlle a réalisé pour mon plus grand plaisir. La recette est issue du site l'atelier des chefs. Ingrédients pour 8 personnes : - 1 pâte feuilletée ou sablée - 3 belles pommes - 250 g de crème fraîche - 4 oeufs - 100 g de...

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Ketchup fait maison

Ketchup fait maison

Ketchup fait maison

Mes gourmandes adorent le ketchup mais je n'en achète jamais ! Je préfère leur en faire car, au moins, je sais ce qu'il y a dedans. L'année dernière, je vous avais déjà proposé la recette du ketchup rapide fait maison (recette ici, clic) mais aujourd'hui,...

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Tarte choco / crunch caramel

Tarte choco / crunch caramel

Tarte choco / crunch caramel

Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog "My Home-Made", j'ai tout de suite eu envie de la tester mais vu le nombre de calories qu'il y a pour chaque bouchée, je ne me voyais pas la faire pour nous 5. J'ai donc attendu que ma fille me demande un dessert...

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Pain de blettes aux noisettes

Pain de blettes aux noisettes

Pain de blettes aux noisettes

L'année dernière, sans faire attention, j'ai laissé un pied de blettes monter en graines sans penser aux conséquences ! Résultat, au début de la saison, nous nous demandions ce qui était en train de pousser dans notre allée en gravier. Nous pensions que...

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Salade de risetti au basilic

Salade de risetti au basilic

Salade de risetti au basilic

Il fait encore beau alors rien de tel qu'une bonne salade de pâtes bien parfumée pour se régaler. La recette est issue du blog "La p'tite cuisine de Pauline". Ingrédients : - 400 g de risetti - environ 300 g de maïs en conserve - 150 g de tomates séchées...

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Cake aux fanes de carottes et au bacon

Cake aux fanes de carottes et au bacon

Cake aux fanes de carottes et au bacon

Il y a plusieurs semaines, j'avais repéré ce cake sur le blog "Mon Show...colat, mes gourmandises" qui me permettait d'utiliser les fanes de ma botte de carottes bio. J'ai tout de suite voulu le tester et j'ai bien fait car nous n'avons pas été déçu. Ingrédients...

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