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Tarte tatin,  LA recette !

Tarte tatin, LA recette !

Tarte tatin,  LA recette !

Dernièrement, j'ai voulu tenter une nouvelle recette de tarte tatin. Au début, je souhaitais réaliser celle de Christophe Michalak mais dès que j'ai vu la quantité de sucre et de beurre, j'ai laissé tomber et je me suis rappelé que j'avais vu cette délicieuse...

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Trois chocolats  (le meilleur !!!)

Trois chocolats (le meilleur !!!)

Trois chocolats  (le meilleur !!!)

Il y a quelques années, j'avais goûté à un 3 chocolats vraiment DÉLICIEUX !!! Rien à voir à la recette que je vous avais proposé au tout début de mon blog ! Depuis, j'ai essayé plusieurs recettes trouvées sur le net et les livres mais aucune ne s'en rapprochait....

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Ficelle picarde  (un délice !!!)

Ficelle picarde (un délice !!!)

Ficelle picarde  (un délice !!!)

Depuis que je suis toute petite, je mange souvent des crêpes au jambon (recette de ma maman) dont la recette est pratiquement identique sauf qu'il n'y a pas de sauce, juste un peu de crème. J'ai donc voulu tester cette recette du très beau livre "Cuisine...

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Gigot d'agneau de 7 heures

Gigot d'agneau de 7 heures

Gigot d'agneau de 7 heures

ça fait longtemps que j'avais repéré cette recette sur le blog "Chocolat à tous les étages" mais à chaque fois que je cuisinais un gigot, il était toujours trop tard pour tester cette cuisson mais en me replongeant dans le livre "Cuisine Ch'ti" de Sylvie...

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Cookies au chocolat de Nigella Lawson

Cookies au chocolat de Nigella Lawson

Cookies au chocolat de Nigella Lawson

Dernièrement, ma copine Cécilia du blog "Les recettes de Céci" m'a prêté le livre "Kitchen" de Nigella Lawson et, comme à la maison, nous adorons les cookies, il fallait bien que je teste cette recette ! Au niveau de la texture, ils étaient comme j'aime...

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Croque monsieur de pomme de terre

Croque monsieur de pomme de terre

Croque monsieur de pomme de terre

Voici une recette très simple et rapide à réaliser qui est parfaite lorsqu'on est pressé. La recette est issue du blog "Chocolat à tous les étages". Ingrédients pour 6 croques : - 800 g de pommes de terre épluchées - 2 oeufs - 100 g d'emmental râpé -...

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Gaufres Poulet - carotte - curry

Gaufres Poulet - carotte - curry

Gaufres Poulet - carotte - curry

Voici de bonnes gaufres salées réalisées avec un reste de poulet rôti et de carottes râpées. Ingrédients pour 12 gaufres avec mon gaufrier : Pour la pâte à gaufres : - 50 g de farine de châtaigne - 175 g de farine de riz (ou de blé) - 40 g d'huile d'olive...

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