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Rillettes de saumon

Rillettes de saumon

Rillettes de saumon

Voici une recette vraiment très simple et très rapide à réaliser et pour ne rien gâcher, c'est un délice. J'avais eu cette recette par une amie lors d'un atelier Tup. Ingrédients : - 250 g de saumon frais - 150 g de saumon fumé - 100 ml de crème fraîche...

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Bavarois exotique

Bavarois exotique

Bavarois exotique

Parfois, lorsque je suis très énervée, je me plonge directement en cuisine pour me défouler et voici donc comment est né ce bavarois : après une journée de travail où rien n'allait comme je voulais et où j'avais une envie furieuse de lancer mon ordi par...

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Top 5 du mois de novembre

Top 5 du mois de novembre

Top 5 du mois de novembre

Voici les recettes que vous avez préféré le mois dernier. Cliquez sur le titre des recettes pour y avoir accès. 1 - Le napolitain 2 - Les macarons à la violette 3 - Les cupcakes aux 2 chocolats 4 - Praliné maison 5 - Bavarois à la vanille

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Sucre de Noël

Sucre de Noël

Sucre de Noël

J'avais réalisé cette recette l'année dernière pour mes paniers gourmands. Je l'avais trouvé sur le blog de Guylaine et également sur celui de Mellebanane. Ingrédients : - 2 oranges non traitées - 1 kg de sucre en poudre - 2 cuil. à soupe de cannelle...

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Bavarois à la vanille

Bavarois à la vanille

Bavarois à la vanille

Voici une nouvelle recette de bavarois que je fais régulièrement et que j'accompagne souvent d'un coulis de fruits. Ingrédients : - 1/2 litre de lait - 1 gousse de vanille (voir ici) - 6 jaunes d'oeufs - 150 g de sucre - 5 feuilles de gélatine (10 g)...

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Cupcakes aux 2 chocolats

Cupcakes aux 2 chocolats

Cupcakes aux 2 chocolats

Voici la première recette que j'ai réalisé du superbe livre " Encyclopédie du chocolat " que je ne me lasse pas de feuilleter. Il s'agit d'un cupcake au chocolat noir et d'une ganache au chocolat blanc. Mes filles ont beaucoup aimé ces gourmandises mais...

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Whoopie pies à la passion

Whoopie pies à la passion

Whoopie pies à la passion

Après avoir vu ces petits gâteaux sur de nombreux blogs, j'ai eu envie de les goûter à mon tour et j'ai été agréablement surprise. Ils sont vraiment délicieux ! Pour les petits gâteaux, j'ai repris la recette (qui est parfaite) du blog " Sors tes couverts...

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Vos réalisations

Vos réalisations

Vos réalisations

J'ai un très grand retard pour les publications de mes recettes ainsi que pour publier vos réalisations. Aujourd'hui, je laisse donc place à vos réalisations et n'hésitez surtout pas à me contacter si je vous ai oublié On commence tout d'abord par le...

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