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Saucisson au chocolat

Saucisson au chocolat

Saucisson au chocolat

C'est reparti pour une nouvelle édition du jeu interblogs du forum "Plaisirs gourmands" organisée par Sorcilili du blog "La marmite à m'Alice" et Mellebanane du blog "Mellebanane's cuisine". Pour cette édition, c'est Chilubru (dont j'adore le blog) du...

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Vos réalisations

Vos réalisations

Vos réalisations

Nouvelle édition de vos réalisations et aujourd'hui, on commence par le délicieux gratin pommes de terre / poireaux et lardons de Bellinda du blog "Les bons ptits plats de Belly" (cliquez ici pour la recette). La tarte tatin pommes de terre / lardons...

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Oeuf bonbon en chocolat

Oeuf bonbon en chocolat

Oeuf bonbon en chocolat

Cette année, nous avons en partie fêté Pâques un peu en avance chez mes parents et pour l'occasion, j'avais donc fait ce bel oeuf en chocolat recouvert de bonbons en chocolat qui a fait le bonheur de tous les enfants. Ingrédients : - environ 150 g de...

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Tempérage du chocolat

Tempérage du chocolat

Tempérage du chocolat

Je ne fais pas souvent de chocolats mais j'aime en offrir à mes filles et à ma famille à Pâques et à Noël. Voici donc, quelques règles que j'avais appris lors d'un cours pour pouvoir réaliser de beaux chocolats. Qu'est-ce que le tempérage ? Tempérer,...

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Gâteau mousseux chocolat / poire

Gâteau mousseux chocolat / poire

Gâteau mousseux chocolat / poire

Voici le dessert que j'avais fait pour Pâques l'année dernière. Il est composé d'une génoise, de lamelles de poires et d'une mousse au chocolat. Pour la génoise, c'est la recette de Pierre Hermé qui est issue du livre "Le larousse des desserts". Ingrédients...

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Cake Jambon / cantal / tomates séchées

Cake Jambon / cantal / tomates séchées

Cake Jambon / cantal / tomates séchées

Voici un petit cake délicieusement parfumé parfait pour un bon pique-nique. Ingrédients : - 200 g de farine - 3 oeufs - 8 cl de lait - 8 cl d'huile d'olive - 1 sachet de levure (j'ai mis 1 cuil. à café, soit 5 g de bicarbonate alimentaire) - 50 g de tomates...

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Brownie cheesecake

Brownie cheesecake

Brownie cheesecake

C'est un dessert qui me tentait depuis longtemps et sur lequel j'ai vraiment craqué lors du salon des blogs culinaires de Soissons l'année dernière. C'est Charmela du blog "Les gourmandises de Charmela" qui l'avait réalisé lors de sa démo. Ingrédients...

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Concours "La vie en rose"

Concours "La vie en rose"

Concours "La vie en rose"

Avec ces 3 délicieuses recettes, je participe au concours "La vie en Rose" du site Ô délices et pour cela, j'ai besoin de vos votes. Il suffit juste de cliquer sur le lien ci-dessous et de voter pour la recette que vous préférez : A vos casseroles # 30...

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