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Cookies chorizo & olives

Cookies chorizo & olives

Cookies chorizo & olives

ça fait longtemps que je voulais tester les cookies version salée, c'est maintenant chose faite et je ne regrette pas du tout. Ils sont délicieux chauds ou froids tout en étant bien moelleux à l'intérieur et légèrement croustillants à l'extérieur. Ingrédients...

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Beurre pomme & sirop d'érable

Beurre pomme & sirop d'érable

Beurre pomme & sirop d'érable

Voici une nouvelle idée gourmande pour tartiner vos brioches et qui pourraient garnir vos paniers gourmands. Ingrédients : - 4 pommes - 60 g de beurre - 60 ml de sirop d'érable Préparation : Eplucher et couper les pommes en gros dés. Sur feu doux, faire...

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Clafoutis à l'ananas

Clafoutis à l'ananas

Clafoutis à l'ananas

Lorsque j'ai envie d'un dessert simple, bon et rapide à réaliser, mon choix se tourne souvent vers un délicieux far breton (recette ici) ou l'irrésistible gâteau au chocolat sans beurre de Christophe Felder (recette ici) mais cette fois, j'ai voulu changer...

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Crème aux oeufs et à la noix de coco

Crème aux oeufs et à la noix de coco

Crème aux oeufs et à la noix de coco

J'aime beaucoup les crèmes aux oeufs mais je ne pense jamais a en faire donc lorsque j'ai vu cette recette sur le site "Recettes approuvées", je suis tout de suite passée derrière les fourneaux. Ingrédients pour 6 ramequins : - 3 oeufs - 1/2 litre de...

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Velouté de tomates

Velouté de tomates

Velouté de tomates

Les soirées sont plus fraîches alors, rien de tel pour se réchauffer qu'un bon velouté. J'ai réalisé la recette dans le thermomix mais il est très facile de la réaliser sans en commençant par cuire les oignons et l'ail émincés avec l'huile d'olive puis...

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Top 10 du mois d'octobre

Top 10 du mois d'octobre

Top 10 du mois d'octobre

Voici les recettes que vous avez préféré au mois d'octobre : Cliquez sur le titre des recettes pour y avoir accès Bavarois aux framboises (recette simple à réaliser) Glaçage au chocolat noir brillant Fondant aux poires Parmentier de saumon Tartiflette...

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Cake poireau / saumon fumé

Cake poireau / saumon fumé

Cake poireau / saumon fumé

Aujourd'hui, je vous propose un cake tout simple mais bien gourmand. Ingrédients : - 100 g de farine T55 - 4 oeufs - 100 g de farine de sarrasin - 4 cl d'huile d'olive - 4 cl de crème fraîche liquide (légère pour moi) - 100 g de fromage de brebis frais...

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Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

Aujourd'hui, je vous propose un plat traditionnel dont j'ai trouvé la recette sur le site "Journal des femmes". Ingrédients pour 6 personnes : - 1,5 kg d'épaule de veau coupée en morceaux - 2 cuillères à soupe d'huile - 30 g de beurre - 2 oignons - 2...

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