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Cake au brocolis et au bleu d'Auvergne

Cake au brocolis et au bleu d'Auvergne

Cake au brocolis et au bleu d'Auvergne

Voici une nouvelle recette de cake bien moelleux que mes gourmands ont beaucoup apprécié. Ingrédients pour un cake : - 200 g de farine - 3 oeufs - 10 cl de lait - 6 cl d'huile d'olive - 5 g de bicarbonate alimentaire (ou 1 sachet de levure chimique) -...

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Filet de canard fumé

Filet de canard fumé

Filet de canard fumé

Aujourd'hui, je vous propose une recette qui sera parfaite pour accompagner une bonne salade. Ingrédients : - 2 filets de canard (voir ici) Préparation : Allumer le fumoir et le refermer. Faire quelques incisions sur les filets de canard et les poser...

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Parmentier de saumon

Parmentier de saumon

Parmentier de saumon

Aujourd'hui, je vous propose un plat tout simple qui change un peu du hachis parmentier traditionnel. J'aurai pu vous mettre une photo plus gourmande mais mes gourmands ne m'ont pas laissé le temps de prendre une photo de la couche inférieure Ingrédients...

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Top 10 du mois de septembre

Top 10 du mois de septembre

Top 10 du mois de septembre

Voici les recettes que vous avez préféré au mois de septembre : Cliquez sur le titre pour y avoir accès Bavarois à la framboise (recette simple) La meilleure brioche au fromage blanc Glaçage au chocolat noir brillant Flan au chocolat Minis tartelettes...

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Brioches à la crème

Brioches à la crème

Brioches à la crème

Aujourd'hui, je vous propose des petites brioches qui seront parfaites pour le goûter des enfants. Ingrédients pour 9 petites brioches : Pour les brioches : - 305 g de farine T55 - 100 ml de lait - 60 g de sucre en poudre - 50 g de yaourt non sucré -...

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Soufflé au chou-fleur

Soufflé au chou-fleur

Soufflé au chou-fleur

Chez moi, je suis la seule à aimer le chou-fleur et comme je ne veux pas me priver de ce légume, j'en cuisine quand même de temps en temps pour toute la famille et pour cette fois, j'avais varié ma recette habituelle de soufflé en y ajoutant du chou-fleur....

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Cordon bleu fait maison

Cordon bleu fait maison

Cordon bleu fait maison

ça fait quelques années que mes filles me demandent des cordons bleus mais vu la composition de ceux qu'on trouve en magasin, je n'en achète jamais et jusqu'à ces derniers jours, je n'en avais jamais fait non plus mais dernièrement, j'ai reçu un beau...

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