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Vos réalisations

Vos réalisations

Vos réalisations

On commence par les minis mousses de fruits sur sablés du blog "Les délices de juju" Le filet mignon à la tomate du blog "Natty cuisine" La forêt noire sans alcool du blog "Petits travaux et gourmandises de Nany" Les croissants au jambon et sauce moutarde...

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Epaule d'agneau rôtie au basilic

Epaule d'agneau rôtie au basilic

Epaule d'agneau rôtie au basilic

Voici le plat de viande réalisé lors du cours de cuisine au Cercle culinaire pour accompagner le gratin de blettes à la crème. Ingrédients : - 1 épaule d'agneau désossée ouverte d'environ 600g - 120g de mie de pain - 2 cuillères à café de moutarde "Violine...

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Napolitain au chocolat

Napolitain au chocolat

Napolitain au chocolat

J'ai repris la recette du site " Cuisine campagne " à laquelle j'ai apporté quelques modifications. Inrédients pour 2 napolitains de 8 parts chacun : Ingrédients pour le gâteau au yaourt (le pot de yaourt sert de mesure) : - 1 yaourt - 2,5 mesures de...

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Muffins anglais complets

Muffins anglais complets

Muffins anglais complets

Aujourd'hui, je vous propose des petits muffins bien moelleux que je fais régulièrement. Je les faits souvent en grande quantité pour en congeler et en avoir régulièrement sous la main. Ils sont également parfaits pour de bons hamburgers faits maison....

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Sablés au chocolat comme un choco

Sablés au chocolat comme un choco

Sablés au chocolat comme un choco

Aujourd'hui, je vous propose un goûter bien réconfortant et bien gourmand : un délicieux sablé fourré de ganache au chocolat qui sera parfait accompagné d'un bon chocolat chaud. Pour le biscuit, j'ai repris la recette de la pâte sucrée de Christophe Felder....

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Top 10 du mois d'octobre

Top 10 du mois d'octobre

Top 10 du mois d'octobre

Voici les recettes que vous avez préféré au mois d'octobre et je vois que vous êtes très gourmands comme moi puisque ce mois-ci, il n'y a que du sucré : Cliquez sur le titre de la recette pour y avoir accès Glaçage chocolat noir brillant Bavarois Framboise...

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Gratin de blettes à la crème

Gratin de blettes à la crème

Gratin de blettes à la crème

Aujourd'hui, je vous propose un gratin bien gourmand qui est parfait pour accompagné un gigot d'agneau ou une autre viande et que j'avais réalisé lors d'un cours de cuisine au cercle culinaire de Rennes. Ingrédients : - 3 pieds de blettes - 10 cl de bouillon...

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