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Recettes avec des jaunes d'oeufs

Recettes avec des jaunes d'oeufs

Recettes avec des jaunes d'oeufs

Contrairement à beaucoup de personnes qui ne savent pas quoi faire des blancs d'oeufs, pour moi, c'est l'inverse. En dehors des crèmes et des brioches, je n'ai pas souvent d'idées pour utiliser les jaunes donc si vous avez des idées de recettes avec les...

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Tarte mangue - passion de Cyril Lignac

Tarte mangue - passion de Cyril Lignac

Tarte mangue - passion de Cyril Lignac

Voici une des meilleures tartes que j'ai réalisé jusqu'à aujourd'hui. L'alliance de la mangue et de la passion est toujours un délice et le mariage avec les textures des pistoles de chocolat blanc et de la meringue est une merveille !!!En bref, je vous...

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Baguettes viennoises

Baguettes viennoises

Baguettes viennoises

Cela faisait un moment que je n'avais pas mis de recettes de pains ou de viennoiseries donc voici une délicieuse recette de pain viennois qui vient du livre "Le pain" de Demarle". Ces baguettes sont vraiment moelleuses à souhait, un vrai délice. Ingrédients...

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Carrés gourmands chocolat coco

Carrés gourmands chocolat coco

Carrés gourmands chocolat coco

Je ne suis pas très présente sur mon blog en ce moment mais il fait tellement beau que je préfère passer mon temps libre dans mon jardin plutôt que d'être derrière mon ordinateur. Pour vous régaler aujourd'hui, je vous propose une recette très gourmande...

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Beignet au chocolat

Beignet au chocolat

Beignet au chocolat

Pour mardi gras, je vous propose une recette de beignets fourrés à la pâte à tartiner au chocolat que mes gourmandes ont adoré. La recette est issue du blog "S comme Soeurs... et Saveurs" Ingrédients : - 600 g de farine - 3 oeufs - environ 20 cl de lait...

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Roulé au thym, crème de chorizo

Roulé au thym, crème de chorizo

Roulé au thym, crème de chorizo

Ingrédients : - 60 g de chorizo (j'avais mis du fort mais la prochaine fois, je mettrai du doux) - 22 cl de lait - 6 cl de crème fraîche liquide entière - 16 g de maïzena - 100 g de farine - 4 oeufs - 10 g de sucre en poudre - 1/2 cuil. à café de sel...

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