Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Tarte saumon / épinards

Tarte saumon / épinards

Tarte saumon / épinards

Contrairement à beaucoup d'enfants, mes filles aiment beaucoup les épinards alors cette tarte ne pouvait que leurs plaire. Ingrédients : - 1 pâte brisée - 2 pavés de saumon (280 g sans la peau) - 300 g d'épinards hachés surgelés nature - 1 oignon - 1...

Lire la suite

Crème renversée

Crème renversée

Crème renversée

Aujourd'hui, je vous propose une petite crème vraiment délicieuse que j'avais pu déguster chez mon amie Cécilia du blog "Les recettes de Céci" et que je me suis empressée de refaire à plusieurs reprises. Ingrédients : Pour le caramel : - 90 g de sucre...

Lire la suite

soufflé poulet / pesto sans gluten

soufflé poulet / pesto sans gluten

soufflé poulet / pesto sans gluten

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux soufflé qui m'a permis de recycler mes restes de poulet rôti. Ingrédients pour 5 personnes : - 200 g de blancs de poulet cuits - 100 g d'emmental râpé - 4 oeufs - 20 g pesto basilic Zapetti Pour la sauce béchamel...

Lire la suite

Verrine pesto rouge & sa mousse de jambon

Verrine pesto rouge & sa mousse de jambon

Verrine pesto rouge & sa mousse de jambon

Aujourd'hui, je vous propose une petite verrine simple et rapide à réaliser qui a beaucoup plu à mes invités. Ingrédients pour 8 minis verrines : - 11 pétales de tomates séchées - 15 g de pignons de pin - 1 cuil. à soupe de parmesan - 1 cuil. à café d'huile...

Lire la suite