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Pâte sablée de Christophe Felder

Pâte sablée de Christophe Felder

Pâte sablée de Christophe Felder

Après la pâte sucrée de Christophe Felder (recette ici, clic), je vous propose sa recette de pâte sablée issue de son très beau livre "Pâtisserie". Sur ma photo, on voit bien que je l'ai un peu trop cuite mais elle était quand même délicieuse. C'est d'ailleurs...

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Bricks de carottes au cumin

Bricks de carottes au cumin

Bricks de carottes au cumin

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette toute simple idéale pour accompagner des crudités pour un bon dîner. Ingrédients pour 12 à 13 bricks : - 1 bel oignon - 400 g de carottes - 6 à 7 feuilles de brick - 3 cuil. à soupe d'huile d'olive - 10...

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Que faire avec vos cerises ?

Que faire avec vos cerises ?

Que faire avec vos cerises ?

Si vous avez beaucoup de cerises et que vous recherchez des recettes pour les utiliser, voici quelques idées bien gourmandes pour les utiliser : Cliquez sur les titres pour avoir accès aux recettes Sirop de cerises Le verger abricot / cerise Far aux cerises...

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Ganache montée au chocolat au lait

Ganache montée au chocolat au lait

Ganache montée au chocolat au lait

Dernièrement, j'avais besoin d'une recette bien gourmande pour des cupcakes au chocolat et ne voulant pas tenter une crème au beurre que j'avais peur de rater, je me suis tournée vers cette recette que tout le monde a vraiment adoré !!! Ingrédients pour...

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Mousse légère aux pommes

Mousse légère aux pommes

Mousse légère aux pommes

Voici un dessert frais et léger qui sera parfait après un bon repas. Ingrédients pour 6 personnes : - 9 cuil. à soupe de fromage blanc - 3 pommes (Granny Smith pour moi) - 1/2 cuil. à café de cannelle en poudre (1 cuil. à café pour moi) - 3 blancs d'oeufs...

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Top 10 du mois de mai

Top 10 du mois de mai

Top 10 du mois de mai

Voici les recettes que vous avez préféré au mois de mai : Cliquez sur les titres pour avoir accès à la recette Bavarois aux framboises (recette très simple à réaliser) Moelleux au chocolat et sa surprise croustillante Entremet exotique noix de coco -mangue...

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Tarte à la rhubarbe (la meilleure !!!)

Tarte à la rhubarbe (la meilleure !!!)

Tarte à la rhubarbe (la meilleure !!!)

Jusqu'à aujourd'hui, j'ai testé de nombreuses recette de tarte à la rhubarbe trouvées dans les livres ou sur internet mais je n'étais jamais satisfaite alors j'en ai fait une à ma façon et mon premier essai aura été le bon Elle était vraiment délicieuse...

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