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Pains au chocolat briochés

Pains au chocolat briochés

Pains au chocolat briochés

Pour faire ces pains au chocolat briochés, j'ai repris la recette de la brioche à la mie filante de Charmela qui est vraiment irrésistibles. Je vous la recommande vivement. Avec cette recette recette, j'avais obtenu 8 gros pains au chocolat mais je vous...

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Vos recettes préférées en 2010

Vos recettes préférées en 2010

Vos recettes préférées en 2010

Comme l'année dernière, je vous propose un récapitulatif par catégorie de vos recettes préférées de 2010 (cliquer sur le titre de la recette pour aller directement sur la recette) : Palmiers feuilletés épinard / chèvre Verrine de saumon fumé au fromage...

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Concours "Les délices au coin du feu"

Concours "Les délices au coin du feu"

Concours "Les délices au coin du feu"

Cécilia du blog "Brèves de cuisine" organise un nouveau concours "Les délices au coin du feu". Et voici donc les 3 recettes avec lesquelles nous (moi et mes filles) participons : - Les palets bretons de Maëva - Les grégoriens d'Anaëlle (Bredele alsaciens)...

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Macarons à la vanille

Macarons à la vanille

Macarons à la vanille

Çà fait déjà 6 mois que j'ai réalisé ces macarons mais j'avais oublié de vous mettre la recette, c'est maintenant, chose faite. Au moment de les garnir, dans certains, j'avais ajouté au centre de la ganache à la vanille : un peu de ganache au chocolat...

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Grégoriens (Bredele d'Alsace)

Grégoriens (Bredele d'Alsace)

Grégoriens (Bredele d'Alsace)

Déjà une semaine que je ne vous ai pas mis de recette mais rassurez-vous, je ne vous oublie pas, je suis juste assez débordée. Je reviens donc avec de délicieux sablés alsaciens qu'Anaëlle a réalisé toute seule. La recette est issue d'un livre que j'avais...

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Glaçage chocolat noir brillant

Glaçage chocolat noir brillant

Glaçage chocolat noir brillant

J'ai cherché une recette de glaçage au chocolat noir brillant pendant plus de 2 ans et après avoir testé plusieurs recettes dont je n'obtenais pas du tout le résultat voulu, j'ai enfin trouvé mon bonheur avec la recette du chef Damien que vous pouvez...

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Gaufres chorizo / mozzarella

Gaufres chorizo / mozzarella

Gaufres chorizo / mozzarella

Aujourd'hui, je vous propose les gaufres salées chorizo/mozzarella que j'ai faites depuis un bon moment déjà et dont j'avais repéré la recette sur le blog de Mellebanane . Ingrédients : - 2 oeufs - 120 g de farine - 50 g de beurre - 1 sachet de levure...

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