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Galantine

Galantine

Galantine

Aujourd'hui, je vous présente mon nouveau partenariat : le site GALANTINE qui est un spécialiste dans la vente d'ustensiles de cuisine. N'hésitez pas à leur rendre visite car on y trouve vraiment de tout, il y a même le fumoir de ma maman que je n'ai...

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Bavarois abricot / passion

Bavarois abricot / passion

Bavarois abricot / passion

Je vous avais déjà proposé ce bavarois l'année dernière mais à la demande d'une amie, je l'ai refait et j'ai un peu modifié certaines quantités car la crème aux fruits de la passion ne me convenait pas vraiment, elle était un peu trop acide pour moi....

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Merci Mélanie

Merci Mélanie

Merci Mélanie

Melaanii du blog "Sel et poivre" a organisé un concours dernièrement sur la cuisine italienne que j'ai gagné grâce à ma recette de panna cotta pistache & sa chantilly framboisée. J'ai donc eu le plaisir de recevoir ce superbe livre où j'ai déjà repéré...

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Tarte à la ratatouille

Tarte à la ratatouille

Tarte à la ratatouille

Voici une tarte salée toute simple mais pleine de saveurs. Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 aubergine - 3 courgettes - 3 à 4 tomates - 1/2 poivron - 1 gousse d'ail - un peu de basilic déshydraté Bio (de BienManger) - 2 c. à s. d'huile d'olive - sel &...

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Moelleux coco banane de Chilubru

Moelleux coco banane de Chilubru

Moelleux coco banane de Chilubru

Aujourd'hui, je vous propose la recette de ce délicieux moelleux que j'avais repéré depuis longtemps sur le blog de Chilubru "Cuisine d'ici et d'ailleurs". Je vous remets sa recette tel que (sauf le rhum) car pour moi, elle est parfaite. Ingrédients :...

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Pommes de terre rôties aux oeufs

Pommes de terre rôties aux oeufs

Pommes de terre rôties aux oeufs

Cette recette, pas chère du tout, est très pratique lorsque l'on a plus grand chose dans le frigo et en plus, c'est délicieux et léger alors que demander de plus ??? Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de pommes de terre - 2 échalotes - 1 c. à s. d'huile...

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Vos réalisations

Vos réalisations

Vos réalisations

Voici une nouvelle édition de vos réalisations que j'aime beaucoup car c'est toujours un plaisir de voir vos photos. Je commence tout d'abord avec la paëlla de Cojocano "Les petits plats dans les grands" (recette ICI). Puis voici le tourteau fromagé de...

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