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103 articles avec plat complet

Moussaka

Moussaka

Moussaka

ça faisait plusieurs années que je voulais faire une moussaka mais j'y pensais toujours lorsque la saison des aubergines était passée mais cette fois, avec toutes celles de mon jardin, j'ai pu la réaliser et Anaëlle, qui d'habitude n'aime pas les aubergines,...

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Croque du Nord Jambon - Maroilles

Croque du Nord Jambon - Maroilles

Croque du Nord Jambon - Maroilles

Voici une recette de croque bien gourmande que j'avais réalisé il y a plusieurs semaines. La recette est issue du livre "Cuisine Ch'ti" de Sylvie Aït Ali du blog Amuses bouche. Ingrédients pour 4 personnes : - 8 tranches de pain de mie - 8 tranches de...

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Lasagnes épinards - ricotta

Lasagnes épinards - ricotta

Lasagnes épinards - ricotta

Contrairement à beaucoup de personnes, ici, tout le monde aime les épinards et nous en mangeons donc souvent sous différentes formes : gratins, salades, à la poêle avec un peu de crème... Et pour cette fois, j'ai testé la recette du blog "Mon tiroir à...

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Croque monsieur de pomme de terre

Croque monsieur de pomme de terre

Croque monsieur de pomme de terre

Voici une recette très simple et rapide à réaliser qui est parfaite lorsqu'on est pressé. La recette est issue du blog "Chocolat à tous les étages". Ingrédients pour 6 croques : - 800 g de pommes de terre épluchées - 2 oeufs - 100 g d'emmental râpé -...

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Gaufres Poulet - carotte - curry

Gaufres Poulet - carotte - curry

Gaufres Poulet - carotte - curry

Voici de bonnes gaufres salées réalisées avec un reste de poulet rôti et de carottes râpées. Ingrédients pour 12 gaufres avec mon gaufrier : Pour la pâte à gaufres : - 50 g de farine de châtaigne - 175 g de farine de riz (ou de blé) - 40 g d'huile d'olive...

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Parmentier au potiron

Parmentier au potiron

Parmentier au potiron

Anaëlle aime beaucoup le potiron alors pour changer du traditionnel hachis parmentier, je lui ai cuisiné cette version qu'elle avait bien apprécié. J'ai réalisé la recette au thermomix mais vous pouvez très bien la réaliser en cuisant les pommes de terre...

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Nouilles sautées façon thaïe

Nouilles sautées façon thaïe

Nouilles sautées façon thaïe

La recette est issue du blog "La cuisine d'Anna et Olivia". Ingrédients pour 2 personnes : - 125 g de nouilles chinoises - 1 courgette - 1 carotte - 1 oignon nouveau - 125 g de tofu ferme - 1/2 cuil. à café d'épices thaïes - 1 pincée de fleur de sel -...

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Salade campagnarde

Salade campagnarde

Salade campagnarde

Aujourd'hui, je vous propose une salade très simple à réaliser et suivant la saison, vous pouvez également ajouter des tomates. Ingrédients : - 1,5 kg de pommes de terre - 3 tranches de museau - 5 saucisses de Strasbourg - 3 oeufs - au moins 5 belles...

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