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98 articles avec plat complet

Soufflé au chou-fleur

Soufflé au chou-fleur

Soufflé au chou-fleur

Chez moi, je suis la seule à aimer le chou-fleur et comme je ne veux pas me priver de ce légume, j'en cuisine quand même de temps en temps pour toute la famille et pour cette fois, j'avais varié ma recette habituelle de soufflé en y ajoutant du chou-fleur....

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Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise

Voici la recette de lasagnes que je fais le plus souvent à la maison, c'est un délice !!! La recette est issue du livre "A table avec thermomix" à laquelle j'ai apporté quelques petites modifications Ingrédients pour un grand plat de lasagnes : - 15 feuilles...

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Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

Aujourd'hui, je vous propose un plat traditionnel qu'on apprécie bien à la saison. Dans le magazine "Vie pratique gourmand", il est noté que la recette est pour 4 personnes mais chez moi, c'était pour 6 personnes. Ingrédients : - 1 jarret de porc demi-sel...

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Kig ha farz (pot au feu breton)

Kig ha farz (pot au feu breton)

Kig ha farz (pot au feu breton)

Il y a encore quelques semaines, je disais encore que je n'aimais pas du tout le pot au feu mais comme c'est le plat préféré de mon mari, il fallait bien que je fasse un effort alors j'ai pris un nouveau cours de cuisine au Cercle Culinaire pour réalisé...

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Cassoulet

Cassoulet

Cassoulet

Aujourd'hui, je vous propose un plat bien parfumé parfait pour la saison. Ingrédients : - 250 g d'haricots blancs du Lauragais (à faire tremper la veille) (clic ici) - 1 oignon - 1 carotte - 2 éclats d'ail - 1 bouquet garni - 50 g de concentré de tomate...

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Poêlée de saucisses aux pommes

Poêlée de saucisses aux pommes

Poêlée de saucisses aux pommes

Aujourd'hui, je vous propose un petit plat tout simple mais bien savoureux. Ingrédients : - 8 saucisses - 2 beaux oignons - 3 belles pommes ou 5 petites - 20 cl de jus de pommes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation : Mettre l'huile d'olive...

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Oeufs frits, nid de lentilles au lard

Oeufs frits, nid de lentilles au lard

Oeufs frits, nid de lentilles au lard

Le mois dernier, j'ai participé à un nouveau cours de cuisine au Cercle Culinaire de Rennes avec Cécilia du blog "Les recettes de Céci" et voici une des recettes que nous avons réalisé avec pas mal de difficultés pour réaliser un oeuf frit ! Ingrédients...

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