Saucisson brioché

Publié le par Magalie

Cette délicieuse recette vient du site Marmiton et elle est parfaite pour une entrée avec une salade.

 

Recettes 2011 1er semestre 434

 

Ingrédients :

 

- 1 saucisson à cuire

- 3 oeufs

- 1 verre de crème fraîche

- 200 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 2 pincées de sel

 

Préparation :

 

réchauffer le four à 150°C (th. 5).

Battre les oeufs avec le sel. Ajouter le verre de crème et mélanger.

Incorporer la farine mélangée à la levure chimique.

Beurrer un moule à cake, déposer 1/3 de la pâte, poser le saucisson dessus (ne pas le piquer à la fourchette sous peine de voir s'échapper le gras) puis le recouvrir de la pâte restante.

Faire cuire au four à 150°C (th.5) pendant 40 mn.

Publié dans Entrées

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cecile en balade 01/06/2011 23:33


j'en suis fan !
bisous


Loulou 01/06/2011 21:08


ah ben le tien a une meilleur mine que le mien lol !
bises


Jacre 01/06/2011 13:57


génial, et pour un pique nique ça doit être super...bises et bonne journée


Brigitte 31/05/2011 23:03


Magnifique et sûrement excellent;)
merci et bonne nuit.


gigidu5444 31/05/2011 22:55


très belle brioche pour une entrée originale.
Bonne soirée