viandes

Comme ça fait plusieurs jours qu'il pleut et qu'on ne peut pas allumer le barbecue, j'ai utilisé le COBB qui nous a permis de nous régaler avec ces délicieuses brochettes bien parfumées et puis ça donne l'illusion d'avoir un peu de soleil à table. Ingrédients...

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de viande marinée que j'ai cuit au COBB. J'avais déjà fait cette recette au barbecue mais je trouvais que la viande était un peu trop sèche mais avec la cuisson au COBB, c'était parfait. Les morceaux de...

Comme il n'y a pas de four dans les mobilhomes, j'emmène maitenant toujours mon COBB qui est vraiment très pratique car il remplace le four comme le grill à lui tout seul. Ingrédients : - 1 petit poulet - 2 cuil. à soupe d'huile d'olive - 2 cuil. à soupe...

Aujourd'hui, je vous présente mon nouveau compagnon de cuisine : le COBB et n'hésitez pas vous rendre sur leur site si vous souhaitez en savoir plus : www.lecobb.fr Il est vraiment super pratique et même indispensable si vous allez en camping et que,...

J'ai réalisé cette recette lors de mon dernier cours de cuisine au Cercle culinaire de Rennes. Je tenais vraiment à la partager avec vous bien qu'elle soit très connue et pas toujours appréciée car je peux vous assurer que cette recette est VRAIMENT I.R.R.E.S.I.S.T.I.B.L.E...

Nouvelle édition du jeu interblog avec le forum " Plaisirs gourmands ". Aujourd'hui, c'est dans le blog de Malène que je devais prendre une recette et j'ai tout de suite été tentée par cette recette. Malène aux fourneaux Et c'est Magali qui doit venir...

Ingrédients : - 5 cailles - 50 g de beurre mou - 30 g de moutarde - 1 cuil. à soupe de persil haché - 1/2 cuil. à café de sel aux épices - poivre - légumes au choix (pommes de terre et carottes pour moi) Préparation : Eplucher, laver et couper les légumes....

Je vous avais déjà proposé une recette d'andouillettes au Vouvray (ICI) et en voyant une autre version dans mon livre "A table avec Thermomix", j'ai voulu l'essayer pour mon mari qui raffole des andouillettes. Ingrédients : - 4 andouillettes - 800 g de...

Ma photo n'est pas terrible que je peux vous assurer que la recette de mary du blog "Pique-assiette" l'est. C'est un vrai délice à refaire sans faute et d'ailleurs, je vous remets sa recette tel que car elle est parfaite pour moi. Ingrédients pour 4 personnes...

Voici une recette improvisée et bien parfumée pour changer du poulet rôti traditionnel. Ingrédients pour un petit poulet d'environ 1,5 kg : - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 10 g d'huile d'olive - 10 g de miel - 150 g de dés de tomates - 5 g de pâte de curry...