750 grammes
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poissons

Filet de poisson, sauce vanillée

Filet de poisson, sauce vanillée

Filet de poisson, sauce vanillée

Cette délicieuse recette est issue du magazine "Femme actuelle". J'ai juste remplacé le filet de cabillaud par le filet de tilapia. Ingrédients : - 4 filets de tilapia (ou cabillaud...) - 1 sachet de court-bouillon au vin blanc Maggi - 1 gousse de vanille...

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Encornets à l'escabèche

Encornets à l'escabèche

Encornets à l'escabèche

Aujourd'hui, je vous propose cette délicieuse recette de La Petite Gentiane du blog "Tout le monde à table !". Je vous remets sa recette tel que car, comme toujours, il n'y avait rien à changer : Ingrédients : - 1 kg d'encornets frais ou surgelés - 1...

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Boulettes de colin au four

Boulettes de colin au four

Boulettes de colin au four

Je viens de constater que depuis 1 mois, je ne vous ai proposé que des recettes sucrées alors que j'ai pourtant plusieurs bonnes recettes salées à vous proposer ! Je commence donc par cette délicieuse recette trouvée sur le blog "Mon p'tit Atelier Culinaire"...

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Blanquette de la mer

Blanquette de la mer

Blanquette de la mer

Oh la la, je ne vous ai pas mis de recettes depuis mardi dernier ! Mais il faut dire qu'en ce moment, je n'ai pas beaucoup le temps et les journées ne durent que 24 heures ! Mais je vais me rattraper cette semaine et vous proposer pleins de bonnes choses...

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Filet de dorade, sauce moutarde

Filet de dorade, sauce moutarde

Filet de dorade, sauce moutarde

J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le site de l'internaute. Ingrédients : - 4 filets de dorade - 1 échalote émincée - 1 à 2 cuil. à café d'ail émincé finement - 2 cuillères à soupe de moutarde - 10 g de beurre - 5 cl d'huile d'olive - 1 cuil. à...

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Dorade au four

Dorade au four

Dorade au four

J'ai préparé ce plat dimanche dernier et pendant la préparation, j'ai eu le droit de la part de mes 2 filles aînées (Morgane et Maëva) à : est-ce qu'il y a des arrêtes ?, j'aime pas la dorade, j'aime pas le poisson... Donc, ça commençait plutôt mal car...

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