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gateaux

Bûche Bretonne, blé noir et caramel

Bûche Bretonne, blé noir et caramel

Bûche Bretonne, blé noir et caramel

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de bûche bien gourmande au chocolat et au caramel que j'avais réalisé pour Noël l'année dernière. Nous l'avions beaucoup apprécié mais personnellement, j'aurai préféré un peu plus de compotée de pommes...

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Pain d'épices de Benoit Molin

Pain d'épices de Benoit Molin

Pain d'épices de Benoit Molin

J'ai déjà testé plusieurs recettes de pain d'épices mais aucune jusqu'ici n'avait été approuvée par moi et mes gourmands ! Mais, lorsque j'ai vu les photos et les ingrédients de celui-ci sur le blog "S comme Sœurs... et Saveurs", j'ai tout de suite eu...

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Bûche sans gluten Poire - Chocolat

Bûche sans gluten Poire - Chocolat

Bûche sans gluten Poire - Chocolat

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse bûche qui plaira sûrement aux plus gourmands (comme moi !) que vous soyez intolérant au gluten ou pas. Ingrédients : Pour le roulé : - 4 oeufs + 1 blanc - 50 g de fécule de pomme de terre - 80 g de sucre rapadura...

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Roulé sans gluten bien moelleux !!!

Roulé sans gluten bien moelleux !!!

Roulé sans gluten bien moelleux !!!

Il y a quelques mois, j'avais dû faire un régime sans gluten pendant quelques semaines et gourmande comme je suis, je ne voulais pas me priver de dessert alors voici donc une version de gâteau roulé que j'avais réalisé et qui avait beaucoup plu à tous...

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Cupcakes au citron meringués

Cupcakes au citron meringués

Cupcakes au citron meringués

Aujourd'hui, je vous propose un dessert qui a particulièrement plu à mon mari qui adore le citron. Ingrédients pour 12 cupcakes : Pour les cupcakes : - 240 g de farine T55 - 1,5 paquet de levure chimique (ou 7 g de bicarbonate alimentaire) - 175 g de...

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Muffins Banane - chocolat

Muffins Banane - chocolat

Muffins Banane - chocolat

Voici une recette toute simple que je fais de temps en temps avec mes filles. Ingrédients pour 10 à 12 beaux muffins : Mélange 1 : - 250 g de farine - 110 g de pépites de chocolat noir (voir ici, clic) - 7 g de bicarbonate alimentaire (ou un peu plus...

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Gâteau mousseux fondant au chocolat

Gâteau mousseux fondant au chocolat

Gâteau mousseux fondant au chocolat

Voici un fondant très gourmand que ma petite famille adore ! La recette est issue du blog "Une Liyaas de bonnes choses" Ingrédients pour 8 personnes : - 4 oeufs - 300 g de chocolat noir de couverture - 125 g de sucre (70 g pour moi) - 20 cl de crème fraîche...

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